Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016

Herkomst en terroir

De druiven voor Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 zijn afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde Premier Cru- en Grand Cru-dorpen in de Champagne, waaronder de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Deze terroirs zorgen voor:

• uitgesproken mineraliteit
• frisse en levendige zuren
• optimale rijping van de druiven

De kalkrijke bodems en het koele klimaat geven de wijn zijn kenmerkende spanning en elegantie.

Traditionele vinificatie en lange rijping

Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 is samengesteld uit ongeveer gelijke delen Chardonnay en Pinot Noir. De basiswijnen worden vergist in roestvrijstalen tanks om de frisheid en puurheid te behouden. Daarna volgt een langdurige rijping van minimaal 7 jaar op de fijne gisten in de historische kelders van Gosset. Deze lange rijping zorgt voor:

• een fijne en elegante mousse
• diepgang en complexiteit
• een harmonieuze balans

De dosage is bewust laag gehouden, zodat het karakter van het oogstjaar volledig tot zijn recht komt.

Complex en harmonieus smaakprofiel

Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 heeft een goudgele kleur met een levendige mousse. In de neus:

• rijpe citrus en steenfruit
• perzik, peer en kweepeer
• honing, brioche en geroosterde hazelnoten

In de mond:

• rijk en gestructureerd
• frisse zuren en minerale spanning
• perfecte balans tussen fruit en complexiteit

De afdronk is lang, elegant en gelaagd, met subtiele kruidige tonen.

Culinaire combinaties

Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 is een uitgesproken gastronomische Champagne en past perfect bij:

1. aperitief en feestelijke diners
2. coquilles en schaal- en schelpdieren
3. kreeft en luxe visgerechten
4. gebakken kabeljauw en tonijn
5. Bresse kip en kalfsvlees
6. gegrilde groenten en paddenstoelen
7. jonge romige kazen

Serveer goed gekoeld voor een optimale smaakbeleving.

Veelgestelde vragen

• Wat is een millésimé Champagne? Een Champagne uit één specifiek oogstjaar, gemaakt in de beste jaren.
• Hoe smaakt deze Champagne? Rijk en complex, met rijp fruit, brioche en een lange afdronk.
• Is deze Champagne geschikt om te bewaren? Ja, deze vintage Champagne heeft een uitstekend bewaarpotentieel.
• Voor welke gelegenheid is deze Champagne geschikt? Perfect voor bijzondere momenten, diners en als exclusief cadeau.

Conclusie

Gosset Champagne Grand Millésime Brut 2016 kopen? Deze elegante en complexe vintage champagne weerspiegelt het karakter van een uitzonderlijk oogstjaar en is een uitstekende keuze voor liefhebbers van hoogwaardige champagnes met diepgang en bewaarpotentieel, terwijl u deze bijzondere cuvée eenvoudig bestelt via de webshop van Barts Wijnkoperij en profiteert van een snelle en zorgvuldige levering in heel Nederland, zodat u kunt genieten van topkwaliteit uit Frankrijk.