quinta-do-vallado-porto-10-years-old-tawny-50cl

Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port 50cl

€29,95

6 op voorraad

Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port 50cl

Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port 50cl

Quinta do Vallado 10 Years Old Tawny Port 50cl is een elegante port uit de Douro in Portugal. De wijn komt van Quinta do Vallado. Dit wijnhuis heeft een lange historie. De blend bestaat uit klassieke druiven zoals Touriga Franca. De wijngaarden liggen op steile hellingen. De bodem is schist. Het klimaat is warm. Dit zorgt voor concentratie en zachtheid.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Daarna volgt de vergisting. Deze wordt gestopt met alcohol. Zo blijft restsuiker behouden. De wijn rijpt gemiddeld 10 jaar op hout. Dit gebeurt in kleine eikenhouten vaten. Tijdens deze rijping ontstaat oxidatie. Dat geeft tonen van noten en karamel.

Smaakprofiel

De kleur is amber. In de geur vind je vijgen en walnoten. Ook sinaasappelschil komt terug. De smaak is zacht en rond. Je proeft karamel en gedroogd fruit. De zuren geven frisheid. De afdronk is lang en elegant.

Foodpairing

  1. Gerijpte kazen
  2. Blauwschimmelkaas
  3. Noten en gedroogd fruit
  4. Caramel desserts
  5. Als digestief

Veel gestelde vragen

  • Wat betekent 10 Years Old? Dit is de gemiddelde rijpingstijd van de blend.
  • Hoe smaakt deze port? Zacht. Notig. Licht zoet. Goed in balans.
  • Hoe serveer je deze port? Licht gekoeld. Rond 12 graden.
  • Welke andere port van Quinta do Vallado is goed? De Tawny Reserva is iets fruitiger. Ook zeer toegankelijk.
  • Waar kan ik Quinta do Vallado 10 Years Tawny Port 50cl kopen? U bestelt deze port eenvoudig en veilig online bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met persoonlijk advies en een zorgvuldig geselecteerd assortiment.

Bestel online

Bestel deze port via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten