quinta-do-vallado-porto-tawny-reserva

Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto

€23,95

Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto

Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto is een verfijnde portwijn uit de Douro vallei in Portugal, geproduceerd door het gerenommeerde Quinta do Vallado, een historisch wijnhuis met een sterke reputatie in portwijnen, gemaakt van traditionele druivenrassen zoals Touriga Franca. De wijngaarden liggen rond Peso da Régua. Het klimaat ...
Meer informatie

Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto

Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto is een verfijnde portwijn uit de Douro vallei in Portugal, geproduceerd door het gerenommeerde Quinta do Vallado, een historisch wijnhuis met een sterke reputatie in portwijnen, gemaakt van traditionele druivenrassen zoals Touriga Franca. De wijngaarden liggen rond Peso da Régua. Het klimaat is warm en droog. De schist bodem zorgt voor concentratie en structuur. Dit geeft een port met diepgang, zachtheid en balans.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig geoogst en vergist. Daarna wordt de wijn versterkt met wijnalcohol. Vervolgens rijpt de port gemiddeld 7 tot 8 jaar in kleine, oude eikenhouten vaten. Tijdens deze rijping ontstaat gecontroleerde oxidatie. Dit zorgt voor complexe aroma’s en een zachte structuur. De uiteindelijke blend wordt nauwkeurig samengesteld.

Smaakprofiel

De kleur is warm amberbruin. In de geur herken je rozijnen, noten en sinaasappelschil. Ook zijn er tonen van kaneel en karamel. In de mond is de wijn zacht en rond. Je proeft gedroogd fruit, vijgen en hazelnoten. De afdronk is lang, elegant en licht kruidig met een frisse balans.

Lekker bij

  1. Als aperitief
  2. Gerijpte en harde kazen
  3. Blauwschimmelkaas
  4. Noten en gedroogd fruit
  5. Caramel- en fruitdesserts

Veel gestelde vragen

  • Wat is een Tawny Reserva Port? Een Tawny Reserva is een blend van meerdere jaren en rijpt langdurig op hout voor extra complexiteit.
  • Hoe smaakt deze port? Zacht en complex, met tonen van noten, karamel en gedroogd fruit.
  • Hoe serveer je Tawny Reserva? Licht gekoeld tussen 12 en 14°C voor optimale smaakbeleving.
  • Welke andere port van Quinta do Vallado is een aanrader? De 10 Years Old White Port is een mooi alternatief met meer frisheid en citrus.
  • Waar kan ik Quinta do Vallado Tawny Reserva Porto kopen? U bestelt deze port eenvoudig en veilig online bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met persoonlijk advies en een zorgvuldig geselecteerd assortiment.

Bestel online

Ontdek deze elegante tawny port uit Portugal en bestel eenvoudig via Barts Wijnkoperij. Bekijk ook Onze Wijnen voor meer bijzondere portwijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten