thomas-fils-sancerre-blanc-grand-chaille

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

€34,95

6 op voorraad

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille – minerale Sauvignon Blanc uit Sancerre

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is een verfijnde en terroir gedreven Sauvignon Blanc uit de Loire vallei. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van strakke, minerale en elegante witte wijnen. Ideaal voor verfijnde diners en momenten waarop puurheid en spanning centraal ...
Meer informatie

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille – minerale Sauvignon Blanc uit Sancerre

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is een verfijnde en terroir gedreven Sauvignon Blanc uit de Loire vallei. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers van strakke, minerale en elegante witte wijnen. Ideaal voor verfijnde diners en momenten waarop puurheid en spanning centraal staan. Deze witte wijn is afkomstig van een bijzondere single vineyard op een steile helling met harde kalksteen (“Chaille”). Gelegen nabij Verdigny, een van de beste dorpen binnen de appellatie Sancerre. De familie Thomas staat al generaties lang bekend om hun zorgvuldige wijngaardbeheer en precieze vinificatie. Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is hun meest minerale en energieke expressie van Sauvignon Blanc. Een schoolvoorbeeld van elegantie, spanning en terroir.

Vinificatie van Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

Voor de productie van Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille worden de druiven met de hand geoogst, zorgvuldig geselecteerd en zacht geperst. De fermentatie vindt langzaam plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens enkele maanden sur lie, wat zorgt voor extra textuur en lengte. Er wordt geen hout gebruikt, zodat het pure en kalkachtige karakter volledig behouden blijft.

Smaakprofiel van Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille heeft een licht goudgele kleur. In de neus herken je frisse aroma’s van citrus, witte bloesem, groene appel en een duidelijke krijtachtige mineraliteit. In de mond is de wijn strak en levendig, met tonen van limoen, grapefruit en natte steen. De frisse zuren zorgen voor spanning en balans, terwijl de lange, minerale afdronk zorgt voor een verfijnde en elegante beleving.

Lekker bij

Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille is een veelzijdige witte wijn en perfect te combineren met:
  1. sushi
  2. gegrilde groenten
  3. geitenkaas
  4. paella
  5. groenten risotto
  6. gamba's in knoflook
  7. langoustines
  8. mosselen
  9. gebakken forel
  10. zeetong

Veelgestelde vragen over Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille

  • Wat voor wijn is Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille? Dit is een minerale en terroir gedreven Sauvignon Blanc uit Sancerre, bekend om zijn frisheid en elegante structuur.
  • Hoe smaakt Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille? De wijn is strak en fris met tonen van citrus, groene appel en een duidelijke minerale toets van kalk en vuursteen.
  • Waar komt Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille vandaan? De wijn komt uit Sancerre in de Loirevallei en is afkomstig van een kalkrijke wijngaard nabij Verdigny.
  • Wanneer drink je Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille? Perfect als aperitief of bij verfijnde visgerechten en lichte diners.
  • Waar past Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille goed bij? Uitstekend bij vis, schaal- en schelpdieren, geitenkaas en groentegerechten.
  • Waar kan ik Thomas & Fils Sancerre Blanc Grand Chaille kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online via de webshop van Barts Wijnkoperij. Wij leveren uw bestelling snel en zorgvuldig in Nederland en België.

Gerelateerde producten