Pere Ventura Cava Tresor Brut Gran Reserva

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. Elke druivensoort wordt apart geperst. Alleen het beste sap wordt gebruikt. De eerste vergisting vindt plaats op roestvrij staal bij lage temperatuur. Daarna wordt de blend samengesteld. De tweede vergisting gebeurt op fles volgens de traditionele methode. De wijn rijpt 24 tot 30 maanden op de lie. Dit zorgt voor fijne bubbels en extra complexiteit.

Smaakprofiel

De wijn heeft een heldere strogele kleur met levendige bubbels. In de geur herken je appel en citrus. Ook zijn er tonen van bloemen, noten en lichte toast. In de mond is de wijn fris en verfijnd. Tegelijk heeft hij een mooie rondheid. De verschillende druiven zorgen voor balans. De afdronk is elegant, fris en aanhoudend.

Lekker bij

1. Aperitief en feestelijke momenten
2. Tapas en borrelhapjes
3. Oesters en schaal- en schelpdieren
4. Gamba’s en gegrilde vis
5. Salades en lichte gerechten
6. Pasta met zeevruchten
7. Lichte kazen
8. Inktvis en mediterrane gerechten

Veel gestelde vragen

• Wat maakt deze Cava bijzonder? De lange rijping en de blend van druiven zorgen voor finesse en complexiteit.
• Hoe smaakt deze cava? Fris en elegant met citrus, appel en lichte toasttonen.
• Wanneer drink je deze cava? Perfect als aperitief. Ook ideaal bij tapas en lichte gerechten.
• Wat is het verschil met andere cava’s? Deze Reserva rijpt langer. Daardoor is hij complexer en verfijnder.
• Welke rol spelen de druiven? Macabeo geeft frisheid. Parellada zorgt voor elegantie. Xarel-lo geeft body en structuur.
• Waar kan ik deze wijn kopen? Deze wijn bestel je eenvoudig bij Barts Wijnkoperij, dé specialist in kwaliteitswijnen met snelle levering en persoonlijk advies.

Bestel eenvoudig online

Ontdek deze elegante cava bij Barts Wijnkoperij. Bekijk direct Onze Wijnen. Wij leveren snel in Eindhoven, Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.