Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017

Uniek terroir van wereldklasse

De ligging en bodem van Eisele Vineyard zorgen voor optimale omstandigheden voor Cabernet Sauvignon. Dit resulteert in:

• diepe concentratie en structuur
• verfijnde en rijpe tannines
• uitgesproken aromatische complexiteit

De biodynamische werkwijze onderstreept het respect voor natuur en terroir.

Vinificatie met absolute precisie

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na fermentatie rijpt de wijn circa 18 maanden op Franse eikenhouten vaten. Deze aanpak zorgt voor:

• perfect geïntegreerde houtinvloeden
• een krachtige maar elegante structuur
• maximale diepgang en complexiteit

Krachtig, complex en verfijnd

In het glas toont Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 een diepe robijnrode kleur. In de neus aroma’s van cassis, zwarte kersen en pruimen, aangevuld met tonen van cederhout, tabak en grafiet. De smaak is rijk en gelaagd, met stevige maar verfijnde tannines. De wijn heeft een indrukwekkende balans tussen kracht en elegantie. De afdronk is lang, complex en uiterst verfijnd.

Ideale wijn-spijs combinaties

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 is een ideale wijn bij krachtige en gastronomische gerechten:

1. gegrild rood vlees en entrecote
2. wildgerechten zoals hert en wild zwijn
3. stoofpotten en klassieke vleesgerechten
4. lamsvlees en eendenborst
5. gerijpte en harde kazen
6. BBQ

Veelgestelde vragen over Eisele Cabernet Sauvignon 2017

• Waarom is Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon zo bijzonder? Deze wijn behoort tot de absolute top van Napa Valley en staat wereldwijd bekend om zijn finesse, complexiteit en lange levensduur.
• Hoe smaakt Eisele Cabernet Sauvignon 2017? Krachtig en elegant, met tonen van zwart fruit, cederhout, tabak en een lange verfijnde afdronk.
• Hoe lang kan deze wijn rijpen? Deze wijn heeft een bewaarpotentieel van 20 tot 40 jaar en ontwikkelt zich prachtig.
• Moet ik deze wijn karafferen? Ja, karafferen van 1 tot 2 uur wordt sterk aanbevolen voor optimale expressie.
• Eisele Cabernet Sauvignon kopen: waar op letten? Let op herkomst en opslag. Bij Barts Wijnkoperij koopt u gegarandeerd authentieke topwijnen.

Conclusie

Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2017 is een ideale wijn voor liefhebbers van absolute top Cabernet Sauvignon. Een wijn met diepgang, elegantie en een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Bestel eenvoudig via onze webshop en ontdek de top van Napa Valley bij Barts Wijnkoperij.