domaine-rene-bouvier-bourgogne-chardonnay

Domaine René Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022 – frisse en elegante witte Bourgogne

€36,95

1 op voorraad

Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022

Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022 is een verfijnde, elegante witte Bourgogne van hoge kwaliteit. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen rondom Marsannay en Gevrey-Chambertin. Deze wijn is een prachtig visitekaartje van wat de noordelijke Côte de Nuits te bieden heeft aan witte wijnen. Rijkdom, frisheid en terroir expressie komen hier harmonieus ...
Meer informatie

Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022

Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022 is een verfijnde, elegante witte Bourgogne van hoge kwaliteit. Afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen rondom Marsannay en Gevrey-Chambertin. Deze wijn is een prachtig visitekaartje van wat de noordelijke Côte de Nuits te bieden heeft aan witte wijnen. Rijkdom, frisheid en terroir expressie komen hier harmonieus samen in het glas. Domaine René Bouvier is een gerespecteerd domein. Bernard Bouvier is een wijnmaker met een sterk gevoel voor detail en respect voor de natuur. Hij werkt sinds jaren duurzaam en focust op lage opbrengsten, handmatige oogst en minimale interventie. Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay is puur, evenwichtig en met een grote terroir gedreven precisie.

Regio

De Côte de Nuits is vooral bekend om zijn grote rode wijnen. Echter, men produceert in de gemeenten Marsannay en Fixin ook uitstekende witte wijnen. De bodems bestaan hier uit kalksteen met klei. Ideaal voor wijnen zoals Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay. Door de relatief koele ligging behouden de wijnen hun frisheid, zelfs in warmere jaren zoals 2022.

Vinificatie: Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay

Voor de productie van Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay ondergaan de Chardonnay druiven een zorgvuldige selectie. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan een klein deel nieuw is. Dit om complexiteit toe te voegen zonder het fruit te overheersen. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden ‘sur lie’ op vat. Regelmatige bâtonnage om rijkdom en textuur te versterken.

Smaakprofiel

Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay is helder goudgeel met zilveren reflecties. In de neus delicate aroma’s van wit steenfruit, appel, citrus en een vleugje hazelnoot. Subtiele invloeden van hout, zoals toast en vanille, ondersteunen het fruit. In de mond is de wijn levendig en sappig. Heerlijke frisse zuren, mooie spanning en een lange, minerale afdronk.

Veelzijdige Gastronomische Begeleider

Serveer Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2022 op 10–12°C. Deze witte wijn is een veelzijdige gastronomische begeleider van onder andere:
  1. gegrilde gevogeltefilets
  2. Bresse kip
  3. kalkoen
  4. gegrilde groenten
  5. smaakvolle kazen
  6. gevulde portobello
  7. coquilles
  8. gamba's in knoflook
  9. kreeft
  10. gebakken zeetong
  11. tarbot
  12. kalfsvlees met romige saus
Domaine Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay kopen? Deze frisse en elegante Bourgogne is een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke witte wijnen, terwijl u deze verfijnde wijn eenvoudig bestelt via Barts Wijnkoperij en direct online profiteert van een snelle en zorgvuldige levering in heel Nederland, zodat u kunt genieten van een minerale en frisse Franse witte wijn met een verfijnd karakter.

Gerelateerde producten