Alves de Sousa

Alves de Sousa wijn uit de Douro

Alves de Sousa is een familieproducent uit de Portugese Douro en maakt zowel stille wijnen als Port. Het wijnhuis werkt vooral met inheemse Portugese druivenrassen en laat daarmee mooi zien hoeveel verschillende kanten deze streek heeft. Want de Douro is absoluut niet alleen Port.

Bij Barts Wijnkoperij vindt u verschillende wijnen van Alves de Sousa. Van frisse witte en krachtige rode Douro-wijnen tot Ruby, Tawny, LBV en gerijpte witte Port. Juist die breedte vind ik interessant: binnen één producent kun je beginnen met een frisse witte wijn aan tafel en eindigen met een twintig jaar gerijpte Port.

Over Alves de Sousa

Alves de Sousa is gevestigd in de Douro en beschikt over verschillende wijngaarden in deze historische wijnregio. Het wijnhuis combineert traditionele druivenrassen met moderne wijnbereiding en richt zich op wijnen met rijp fruit, structuur en een duidelijke herkomst.

De Douro staat natuurlijk vooral bekend om Port, maar de droge wijnen verdienen wat mij betreft minstens zoveel aandacht. Zeker de witte wijnen kunnen verrassend fris en spannend zijn, terwijl de rode wijnen juist de kracht en rijpheid laten zien die je van deze streek verwacht.

Welke Alves de Sousa wijn kiezen?

Het assortiment is behoorlijk breed. Daarom zou ik vooral kijken naar het moment waarop je de wijn wilt drinken en hoeveel kracht of ontwikkeling je zoekt:

• Caldas Branco: fris en toegankelijk. Een goede keuze als je kennis wilt maken met witte wijn uit de Douro zonder meteen een heel krachtige stijl te kiezen.
• Branco da Gaivoisa: duidelijk een stap serieuzer, met meer structuur en diepgang. Dit is voor mij echt een witte wijn voor aan tafel.
• Caldas Tinto: soepel en karaktervol rood. Toegankelijk genoeg om gemakkelijk te drinken, maar met voldoende smaak om bij eten te schenken.
• Caldas Reserva: voller en krachtiger, met meer structuur en rijping. Kies deze als het gerecht én de wijn wat steviger mogen zijn.
• Ruby Port: vol, fruitig en direct, met veel donker fruit. Een mooie kennismaking met de rijkere stijl van Port.
• Tawny Port: zachter en meer ontwikkeld, waarbij door de houtrijping notige en rijpere aroma’s naar voren komen.
• LBV Port: rijk en krachtig, met veel fruit en de extra diepgang van één oogstjaar.
• 10 en 20 Years Port: voor wie juist de ontwikkeling door langere rijping zoekt. Zachter en gelaagder, met steeds meer notige en ontwikkelde tonen.

Twijfel je tussen de droge wijnen, dan zou ik voor Caldas kiezen als je vooral toegankelijkheid zoekt en voor Gaivoisa of Reserva als er wat meer diepgang en structuur in het glas mag komen. Bij Port is de keuze eigenlijk net zo eenvoudig: Ruby voor het fruit, Tawny voor de zachtere en meer ontwikkelde stijl en 10 of 20 Years als de rijping zelf een belangrijke rol mag spelen.

Douro, inheemse druiven en stijl

De wijnen van Alves de Sousa worden gemaakt in de Douro, een van de belangrijkste wijngebieden van Portugal. In deze regio spelen lokale druivenrassen een centrale rol, zowel voor droge wijn als voor Port.

Dat vind ik tegelijkertijd een van de leuke kanten van Portugese wijn. Je komt druiven tegen die je buiten Portugal nauwelijks ziet en krijgt daardoor wijnen met een heel eigen karakter. Bij Alves de Sousa loopt de stijl uiteen van fris en toegankelijk tot krachtig, geconcentreerd en langdurig gerijpt. Er is dus niet één typische Alves de Sousa-stijl die voor iedere fles geldt.

Alves de Sousa en Port

Bij Port is het vooral belangrijk om te bedenken welke stijl je lekker vindt. Ruby Port draait veel meer om het fruit en heeft een jeugdiger, directer karakter. Tawny Port krijgt door de langere houtrijping juist zachtere, notige en meer ontwikkelde aroma’s. LBV is afkomstig uit één oogstjaar en combineert veel rijp fruit met kracht en diepgang.

Bij de 10 en 20 Years Ports verschuift het accent steeds verder richting rijping en ontwikkeling. Het fruit maakt meer plaats voor notige, rijpere en complexere aroma’s. Dat zijn voor mij Ports waar je niet per se iets naast hoeft te zetten. Een goed glas na het eten kan al genoeg zijn.

Ook de gerijpte witte Ports zijn interessant. Wie bij witte Port alleen denkt aan een eenvoudige aperitiefwijn, ontdekt hier hoe serieus en gelaagd witte Port door langere rijping kan worden.

Wat eet je bij Alves de Sousa?

Door de verschillende wijnstijlen kun je met Alves de Sousa eigenlijk een groot deel van een diner begeleiden. Een frisse witte Douro-wijn past mooi bij vis en lichte gerechten, terwijl een Branco da Gaivoisa juist voldoende structuur heeft voor rijkere visgerechten, gevogelte of een romige risotto.

Bij de rode wijnen mag het gerecht steviger worden. Denk aan gegrild of langzaam gegaard vlees en stevige stoofgerechten. Port vraagt weer om een andere aanpak. Ruby en LBV kunnen prachtig zijn bij chocolade of krachtige kazen, terwijl ik een mooi gerijpte Tawny ook graag gewoon na het eten schenk.

Veelgestelde vragen over Alves de Sousa

• Waar komt Alves de Sousa vandaan?
  Alves de Sousa komt uit de Douro in Portugal en maakt daar zowel droge witte en rode wijnen als verschillende stijlen Port.
• Maakt Alves de Sousa alleen Port?
  Nee. En juist daarom vind ik deze producent interessant. Naast Port maakt Alves de Sousa ook droge witte en rode Douro-wijnen die een heel andere kant van de streek laten zien.
• Wat is het verschil tussen Ruby en Tawny Port?
  Ruby Port draait vooral om rijp fruit en heeft een jeugdiger karakter. Tawny Port rijpt langer op hout en krijgt daardoor zachtere, notige en meer ontwikkelde aroma’s.
• Welke Alves de Sousa wijn past bij mij?
  Voor een toegankelijke droge wijn kun je bij Caldas beginnen. Zoek je meer diepgang, kijk dan naar Gaivoisa of Reserva. Bij Port kies je Ruby voor het fruit en Tawny of een 10 of 20 Years Port als je juist meer rijping en ontwikkeling zoekt.

Alves de Sousa wijn kopen

Alves de Sousa wijn kopen? Bij Barts Wijnkoperij vindt u een ruime selectie droge Douro-wijnen en Port van deze Portugese producent. Bekijk hierboven het actuele assortiment en kies de stijl die bij je smaak of het moment past. Ontdek ook meer over wijn uit Portugal.