Maison Fontan Maubet Rouge IGP

Herkomst en karakter

De Gascogne ligt tussen Bordeaux en de Pyreneeën en profiteert van een gematigd klimaat. Hierdoor behouden de druiven hun frisheid, terwijl ze voldoende rijpheid ontwikkelen. Hoewel de regio vooral bekendstaat om witte wijnen, winnen rode wijnen zoals deze Maubet Rouge snel aan populariteit. Het resultaat is een wijn met een frisse, toegankelijke stijl en een verrassend karakter.

Vinificatie

Na een zorgvuldige selectie worden de druiven ontsteeld en licht gekneusd. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, waarbij regelmatige remontage zorgt voor extra extractie van kleur en aroma’s. Houtlagering wordt bewust achterwege gelaten, zodat het fruitige karakter volledig behouden blijft. Hierdoor ontstaat een jonge, soepele wijn die direct op dronk is.

Smaakprofiel

In het glas toont deze wijn een robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur biedt aroma’s van zwarte bes, kersen en pruimen, aangevuld met een subtiele kruidige toets. De smaak is rond en soepel, met sappig rood fruit en zachte tannines. Een lichte kruidigheid geeft extra diepgang, terwijl de frisse afdronk zorgt voor een prettige doordrinkbaarheid.

Wijn & spijs

Serveer deze wijn licht gekoeld tussen 14 en 16°C. Deze veelzijdige rode wijn combineert uitstekend met:

1. Gegrilde gevogeltefilets
2. Kipgerechten
3. Gegrilde groenten
4. Smaakvolle kazen
5. Vegetarische taarten
6. BBQ gerechten
7. Gegrild rundvlees
8. Stoofpotten
9. Gegrild konijn
10. Hazenpeper

Veelgestelde vragen over Maison Fontan Maubet Rouge

• Wat voor wijn is Maison Fontan Maubet Rouge? Dit is een soepele, fruitige rode wijn met een toegankelijke stijl en zachte tannines.
• Van welke druiven is deze wijn gemaakt? De wijn is een blend van Tannat en Merlot, wat zorgt voor zowel structuur als zachtheid.
• Hoe smaakt deze wijn? Je proeft tonen van kersen, zwarte bessen en pruimen, met een lichte kruidigheid en frisse afdronk.
• Waar drink je deze wijn bij? Deze wijn past goed bij gegrild vlees, kipgerechten, barbecue en lichte stoofpotten.
• Moet je deze wijn decanteren? Dat is niet nodig. Deze wijn is direct drinkbaar en komt het best tot zijn recht zonder decanteren.

Maison Fontan Maubet Rouge kopen

Maison Fontan Maubet Rouge IGP is een perfecte keuze voor wie zoekt naar een betaalbare, soepele en smaakvolle rode wijn. Bestel deze wijn eenvoudig online via onze wijnen of bezoek de homepage van Barts Wijnkoperij. Wij leveren snel in Eindhoven, Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en de rest van Nederland. Ontdek ook meer Franse wijnen.