iLauri Neola Passerina Abruzzo DOC

Herkomst en karakter van iLauri Neola Passerina

De druiven voor iLauri Neola Passerina Abruzzo DOC groeien in wijngaarden met een gunstig microklimaat. De combinatie van:

• veel zonuren overdag
• verkoelende winden uit de Apennijnen
• invloed van de Adriatische Zee

zorgt voor een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid. Hierdoor krijgt iLauri Neola zijn levendige en aromatische karakter.

Vinificatie van iLauri Neola

Voor de productie van iLauri Neola Passerina selecteert men alleen de beste en rijpste druiven. Het vinificatieproces bestaat uit:

• zachte persing van de druiven
• moderne vinificatietechnieken
• temperatuur gecontroleerde fermentatie

Deze werkwijze zorgt ervoor dat iLauri Neola Passerina zijn frisse stijl en aromatische expressie behoudt.

Smaakprofiel van iLauri Neola Passerina

iLauri Neola Passerina Abruzzo DOC heeft een heldere lichtgele kleur. In de neus:

• exotische bloemen
• subtiele kruidigheid

In de mond:

• fris en levendig
• tonen van citrus en groene appel
• lichte tropische nuances

De afdronk is fris, elegant en aangenaam lang.

Lekker bij

iLauri Neola Passerina Abruzzo DOC is een veelzijdige wijn en perfect als aperitief of bij:

1. sushi en lichte visgerechten
2. kip, kalkoen en parelhoen
3. geitenkaas
4. pasta zoals linguine alle vongole
5. rijke salades
6. escargots
7. kreeft en langoustines
8. gebakken zeetong

Serveer iLauri Neola Passerina tussen 8 en 10°C voor optimale frisheid.

Veelgestelde vragen over iLauri Neola Passerina

• Wat is Passerina wijn? Passerina is een frisse, aromatische witte druif uit Midden-Italië.
• Hoe smaakt iLauri Neola Passerina? Fris en fruitig met citrus, appel en lichte tropische tonen.
• Is iLauri Neola geschikt als aperitief? Ja, deze wijn is perfect als aperitief en bij lichte gerechten.
• Voor wie is deze wijn geschikt? Voor liefhebbers van frisse en minder bekende Italiaanse witte wijnen.

Conclusie

iLauri Neola Passerina Abruzzo DOC is een frisse en karaktervolle witte wijn die perfect is voor liefhebbers van bijzondere druivenrassen. Met zijn levendige stijl en aromatische finesse is iLauri Neola een uitstekende keuze voor elke gelegenheid. Bestel deze Passerina eenvoudig via de webshop van Barts Wijnkoperij en ontdek de smaak van Italië, snel geleverd in Nederland en België.