domaine-xavier-monnot-chassagne-montrachet-1er-cru-en-remilly

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

€188,95

1 op voorraad

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

Sommige wijnen hebben vanaf de eerste aroma's iets onweerstaanbaar spannends. Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 is zo’n wijn. Deze verfijnde witte wijn uit de Bourgogne brengt kracht, mineraliteit en elegantie samen in een stijl die zowel kenners als liefhebbers direct weet te raken. ...
Meer informatie

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

Sommige wijnen hebben vanaf de eerste aroma's iets onweerstaanbaar spannends. Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 is zo’n wijn. Deze verfijnde witte wijn uit de Bourgogne brengt kracht, mineraliteit en elegantie samen in een stijl die zowel kenners als liefhebbers direct weet te raken. Deze Premier Cru is afkomstig van het climat En Remilly, een van de mooiste hoger gelegen percelen van Chassagne-Montrachet. De kalkrijke bodems geven de wijn zijn kenmerkende spanning, ziltigheid en verfijning. Domaine Xavier Monnot, gevestigd in Meursault en gedragen door zes generaties wijnbouwtraditie, weet dit terroir met grote precisie te vertalen naar een wijn met diepgang en puurheid. Gemaakt van 100% Chardonnay, laat deze cuvée perfect zien waarom Chassagne-Montrachet 1er Cru tot de absolute top van witte Bourgogne behoort.

Vinificatie van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

Voor de productie van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 worden de druiven met de hand geoogst en zacht geperst. Daarna volgt een vergisting met inheemse gisten, zodat het karakter van druif en terroir zo puur mogelijk behouden blijft. Vervolgens rijpt de wijn langdurig op Franse eikenhouten vaten. Een deel van deze vaten is nieuw, wat extra structuur en diepgang geeft zonder het frisse fruit en de minerale spanning te overstemmen. Dankzij deze zorgvuldige opvoeding ontstaat een wijn die nu al charme heeft, maar ook prachtig verder kan rijpen.

Smaakprofiel van Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 opent met aroma’s van citrusvruchten, witte perzik en lichte honing. Daaronder ligt een verfijnde minerale ondertoon die direct verraadt dat deze wijn uit een groot terroir komt. In de mond is de wijn droog, rijk en precies. De medium tot volle body wordt prachtig in balans gehouden door frisse zuren en een levendige mineraliteit. De afdronk is lang, elegant en gelaagd, met een mooie wisselwerking tussen rijp fruit, spanning en finesse.

Lekker bij

Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 is een ideale begeleider van:
  1. schaal- en schelpdieren
  2. gegrilde vis met romige saus
  3. coquilles
  4. rijke risotto
  5. kreeft
  6. gevogelte met romige bereiding
  7. tarbot
  8. jonge romige kazen

Veelgestelde vragen over Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024

  • Wat voor wijn is Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024? Dit is een prestigieuze Premier Cru witte Bourgogne van 100% Chardonnay, afkomstig van de climat En Remilly in Chassagne-Montrachet.
  • Hoe smaakt Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024? De wijn heeft aroma’s van citrus, witte perzik, lichte honing en mineraliteit, met een rijke maar verfijnde smaak en een lange elegante afdronk.
  • Waar komt Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 vandaan? De wijn komt uit Chassagne-Montrachet in de Côte de Beaune, Bourgogne, en is afkomstig van de Premier Cru-wijngaard En Remilly.
  • Wanneer drink je Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024? Deze wijn is jong al prachtig, maar kan bij goede kelderomstandigheden ook 8 tot 12 jaar of langer verder rijpen en aan complexiteit winnen.
  • Waar past Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 goed bij? De wijn combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis met romige saus, rijke risotto en verfijnde gevogeltegerechten.
  • Waar kan ik Domaine Xavier Monnot Chassagne-Montrachet 1er Cru En Remilly 2024 kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online via de webshop van Barts Wijnkoperij. Wij leveren onder andere in Eindhoven en omgeving, Brabant en de Randstad.

Gerelateerde producten