Maison Fontan Maubet Gros Manseng IGP

Regio

Gascogne ligt in het zuidwesten van Frankrijk, aan de voet van de Pyreneeën. Zowel de Atlantische Oceaan als de bergen beïnvloeden het klimaat in deze regio. Die combinatie is ideaal voor witte druiven als Gros Manseng, die daardoor hun frisheid en aroma’s perfect behouden. De levendige stijl van Maison Fontan Maubet Gros Manseng is hierin te herkennen.

Vinificatie

Voor de productie van Maison Fontan Maubet Gros Manseng ondergaan de druiven een zorgvuldige oogst. Na een korte inweking vindt de pneumatische persing plaats. De vergisting vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Dit om de expressieve aroma’s optimaal te kunnen behouden. De wijn rijpt kort op de fijne lie voor extra ronding. Geen houtrijping, geen franje – puur fruit.

Smaakprofiel

Maison Fontan Maubet Gros Manseng is bleekgeel met groene reflecties. De geur is intens en verleidelijk met aroma’s van rijpe ananas, perzik, citrus en een vleugje honing. In de mond is de wijn vol en sappig met levendige zuren. Mooie balans en een hint van tropisch fruit. De afdronk is fris, fruitig en licht exotisch, zonder plakkerigheid.

Lekker bij

Serveer Maison Fontan Maubet Gros Manseng IGP gekoeld op 10°C. Deze Maubet Gros Manseng is een perfecte culinaire keuze bij onder andere:

1. aperitief op een zonnig terras
2. sushi
3. gegrilde kipfilets
4. gegrilde groenten
5. jonge romige kazen
6. pasta salade met pesto en kip
7. paella
8. zomerse salades
9. gebakken forel
10. kalfsvlees

Maison Fontan Maubet Gros Manseng toont het expressieve karakter van de Gros Manseng op zijn best. Ontdek Maison Gros Manseng nu in de webshop van Barts Wijnkoperij. Ervaar de charme van zuidwest-Frankrijk in uw glas.

Meer van Maison Fontan

• Maison Fontan Maubet Blanc Sec IGP
• Maison Fontan Maubet Petit Manseng IGP
• Maison Fontan Maubet Rouge IGP
• Maison Fontan Maubet Tannat IGP