Louis de Grenelle Vincent Edouard Poirier Brut

Herkomst en karakter

De Loire-vallei behoort tot de belangrijkste wijngebieden van Frankrijk en staat bekend om zijn frisse en elegante wijnen. Dankzij het koele klimaat behouden de druiven hun levendige zuren en aromatische expressie. De kalkrijke bodems dragen bij aan de mineraliteit en finesse van de wijn. Dit zorgt voor een mousserende wijn met een verfijnde structuur en een frisse, doordrinkbare stijl.

Traditionele vinificatie

Deze wijn wordt gemaakt van voornamelijk Chenin Blanc, aangevuld met Chardonnay. Chenin Blanc zorgt voor frisheid, structuur en rijpingspotentieel, terwijl Chardonnay bijdraagt aan elegantie en finesse. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode, vergelijkbaar met die van Champagne. Daarna rijpt de wijn op de lie in de historische tuffeau-kelders van Saumur, wat zorgt voor een fijne mousse en extra complexiteit.

Smaakprofiel

In het glas heeft deze wijn een heldere, lichtgele kleur en in de geur domineren aroma’s van appel en citrus. Aangevuld met florale tonen en een vleugje witte bloesem. In de mond is de wijn fris en elegant, met een mooie balans tussen fruit en zuren. De mousse is fijn en romig, wat zorgt voor een zachte en verfijnde structuur. Een klassieke en toegankelijke stijl mousserende wijn.

Wijn & spijs

Serveer deze wijn gekoeld tussen 8 en 10°C. Perfect als aperitief of in combinatie met:

1. Aperitiefhapjes en olijven
2. Sushi
3. Bresse kip
4. Asperges
5. Pasta salade met pesto en kip
6. Rijk gevulde salades
7. Coquilles
8. Rauwe vis
9. Zeevruchten
10. Kalfsvlees

Veelgestelde vragen over Louis de Grenelle Brut

• Wat voor mousserende wijn is Louis de Grenelle Brut? Dit is een mousserende wijn uit de Loire, gemaakt volgens de traditionele methode, vergelijkbaar met Champagne.
• Wat is het verschil tussen deze wijn en Champagne? Deze wijn wordt op dezelfde manier gemaakt, maar komt uit de Loire in plaats van Champagne. Daardoor is hij vaak iets frisser en toegankelijker van stijl.
• Hoe smaakt deze wijn? De wijn heeft tonen van appel, citrus en witte bloemen met een frisse, elegante afdronk en fijne mousse.
• Waar drink je deze wijn bij? Ideaal als aperitief, maar ook perfect bij vis, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten.
• Is deze wijn geschikt voor feestelijke momenten? Absoluut, deze wijn is zeer geschikt voor feestelijke gelegenheden dankzij zijn frisse en elegante karakter.

Louis de Grenelle Brut kopen

Louis de Grenelle Vincent Edouard Poirier Brut is een verfijnde keuze voor liefhebbers van elegante en frisse mousserende wijnen. Bestel deze wijn eenvoudig online via onze wijnen of bezoek de homepage van Barts Wijnkoperij. Wij leveren uw bestelling snel en zorgvuldig in Nederland en België. Ontdek ook meer Franse wijnen.