Bodegas Toro Albalá Don PX
€38,95
Bodegas Toro Albalá Don PX
Bodegas Toro Albalá Don PX is een zoete Spaanse verleiding, gelegen in Aguilar de la Frontera. Het betoverende Andalusië, brengt met trots deze versterkte wijn uit Montilla Morilles voort. Een eerbetoon aan de unieke Pedro Ximénez druif, liefkozend bekend als PX. Als onderdeel van de prestigieuze herkomstbenaming D.O. Montilla Moriles, biedt ...Bodegas Toro Albalá Don PX
Bodegas Toro Albalá Don PX is een zoete Spaanse verleiding, gelegen in Aguilar de la Frontera. Het betoverende Andalusië, brengt met trots deze versterkte wijn uit Montilla Morilles voort. Een eerbetoon aan de unieke Pedro Ximénez druif, liefkozend bekend als PX. Als onderdeel van de prestigieuze herkomstbenaming D.O. Montilla Moriles, biedt deze wijn een onvergetelijke reis door de zonovergoten wijngaarden van Zuid-Spanje. Voor de creatie van Toro Albalá Don PX ondergaan de volrijpe, buitengewoon zoete Pedro Ximénez druiven een magische transformatie. Na de oogst gaan de druiven voor gedurende 10 dagen op stromatten in de verzengende zon gelegd. Onder deze intense hitte verdampt het vocht. Hierdoor krijgen de druiven een geconcentreerde smaak en ze krijgen de uitstraling van kostbare krenten.Een Smaakvolle Beleving
Het natuurlijke gistingsproces stopt door toevoeging van hoogwaardige wijnalcohol aan het sap. Hiermee kan men de gewenste zoetheid regelen. Dit proces vormt de basis voor de onvergetelijke zoete smaak van deze versterkte wijn. De wijn rijpt minstens één jaar in roestvrijstalen tanks, waar hij verfijning en balans vindt. Toro Albalá Don PX betovert de zintuigen met weelderige aroma's van gedroogd fruit en rinse appelstroop. De smaak ontwikkelt zich vol en weelderig, met een langdurige, mond vullende finale. Die de ware ambachtelijke kunst van deze wijn weerspiegelt.Serveer met verfijning
Juiste serveertemperatuur voor deze heerlijke Spaanse wijn is tussen 8-12°C. Hij is op zijn hoogtepunt binnen 5-7 jaar na aankoop, maar de tijdloze kwaliteit zorgt voor een lange houdbaarheid. Bodegas Toro Albalá Don PX past perfect bij:- blauwe schimmelkazen
- gebakjes
- vanille- en chocolade-ijs
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
