Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot – Bourgondische precisie in Minervois

In het hart van de Bourgogne vonden Anne Gros en Jean-Paul Tollot elkaar in vakmanschap en visie. Hun gezamenlijke project in de betoverende regio Minervois, ten noorden van Carcassonne, vertaalt Bourgondische finesse naar het mediterrane klimaat van de Languedoc. Op een mozaïek van terroirs, gedrenkt in zon en zeebries, creëren zij wijnen met precisie, energie en elegantie.

Over het domein

Anne Gros, telg uit een familie van wijnmakers in Bourgogne (Vosne-Romanée), bouwde vanaf 1995 aan een pure, verfijnde stijl. Samen met Jean-Paul Tollot zette zij die signatuur voort in Minervois, waar zij 14 hectare wijngaarden beheren. Duurzaamheid staat centraal: zorgvuldig wijngaardwerk, handmatige oogst en rijping van circa 15 maanden in klassieke houten vaten zorgen voor wijnen met diepte, balans en bewaarpotentieel.

Stijl & druiven

De wijnen combineren mediterrane kracht met Bourgondische souplesse. Typische druiven als Grenache, Carignan en Syrah leveren rode wijnen met rijp fruit, spanning en finesse. Voor wit tonen Vermentino en Roussanne een verfrissende, aromatische kant.

Bekende wijnen van Anne Gros & Jean-Paul Tollot

Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Carretals – oude stokken Carignan

Iconische cru van zeer oude Carignan, met intens zwart fruit, florale nuances en verfijnde kruidigheid. Krachtig én precies, met lengte en fraîcheur.

Anne Gros & Jean-Paul Tollot 50/50 – speelse cuvée met serieuze inhoud

Een harmonieuze blend (vaak Grenache en Carignan) die sappigheid koppelt aan structuur. Rijp rood fruit, fijne kruiden en zijdezachte tannines.

Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Ciaude – kalksteenfocus en finesse

Selectie van percelen op kalkrijke bodems voor spanning en elegantie. Donker fruit, grafiet, finesse in houtgebruik en een minerale, lange afdronk.

Anne Gros & Jean-Paul Tollot Les Fontanilles – mediterrane gelaagdheid

Een karaktervolle Minervois met rijpe bessen, garrigue-kruiden en verfijnde tannines. Gul en gastronomisch inzetbaar.

Anne Gros & Jean-Paul Tollot L’O de la Vie – jeugdige energie

Pure expressie van fruit en terroir; levendig, sappig en direct toegankelijk zonder elegantie te verliezen.

Anne Gros & Jean-Paul Tollot La V/R Vermentino Roussanne – witte verfijning

Aromatisch wit met citrus, steenfruit en een zachte kruidigheid. Fraai in balans, speels van aanzet en met een verfijnde, droge finale.

Wijnen van Anne Gros & Jean-Paul Tollot kopen bij Barts Wijnkoperij

Zelf kennismaken met deze signatuur uit Minervois? Ontdek het volledige assortiment bij Barts Wijnkoperij.
Bestel eenvoudig online en ervaar de combinatie van mediterrane diepte en Bourgondische precisie.

Daarom kiest u voor Barts Wijnkoperij

  • Groot assortiment topwijnen van Anne Gros & Jean-Paul Tollot
  • Snelle levering; gratis in Nederland vanaf €100,-
  • Veilig betalen (iDEAL) en achteraf via Klarna
  • Unieke relatiegeschenken en maatwerk
  • Niet voor de elite, maar puur om van te genieten!
  • Uw online wijnspecialist – online én in de winkel