Anne Gros & Jean Paul Tollot La Ciaude
€31,99
3 op voorraad
Anne Gros & Jean Paul Tollot La Ciaude
Ontdek de betoverende wereld van La Ciaude Minervois Cazelles. De wijngaarden liggen vlakbij het schilderachtige dorpje Cazelles in de Minervois-regio. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit wijnhuis gestaag een reputatie opgebouwd als een icoon in de wijnindustrie. Gedreven door Anne Gros en Jean Paul Tollots ongeëvenaarde ervaring en grenzeloze ...Anne Gros & Jean Paul Tollot La Ciaude
Ontdek de betoverende wereld van La Ciaude Minervois Cazelles. De wijngaarden liggen vlakbij het schilderachtige dorpje Cazelles in de Minervois-regio. Sinds de oprichting in 1989 heeft dit wijnhuis gestaag een reputatie opgebouwd als een icoon in de wijnindustrie. Gedreven door Anne Gros en Jean Paul Tollots ongeëvenaarde ervaring en grenzeloze passie voor wijn. Met een indrukwekkende 20 hectare aan wijngaarden staat La Ciaude Minervois Cazelles synoniem voor een unieke terroir en uitzonderlijke druivenkwaliteit. Men heeft hier respect voor de oude tradities van wijnmaken. Elk glas La Ciaude Minervois Cazelles is doordrenkt met de diepe geur van geschiedenis, expertise en toewijding. Deze rode wijn biedt een verleidelijke dieprode kleur. Bij elke slok ervaart u frisse, fruitige en minerale aroma's. Die naadloos overgaan in een fluwelen, volle smaak die het gehemelte omhult. De wijn is zowel geconcentreerd als verfijnd. Een langdurige, verfrissende afdronk die de essentie van het terroir vastlegt.Vinificatie
Deze unieke wijn is een zorgvuldige blend van drie nobele druivenrassen: Grenache (met een leeftijd van 8 jaar), Syrah (met een leeftijd van 25 jaar) en Carignan (deels 42 en deels 104 jaar oud). Deze druiven gedijen op een bodem van klei en kalksteen, gelegen op het zuiden, met enkele delen die zelfs een adembenemende blootstelling aan kalksteen in Agel genieten. De combinatie van jonge en oude druiven levert een verbluffende complexiteit op, waar frisheid, concentratie, fruitigheid en mineraliteit harmonieus samenkomen. De magische interactie tussen de overweldigende zon, de koele kalksteenbodem en de vroegrijpe druiven geeft een uniek resultaat. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan vervolgens afzonderlijke gisting. De wijn rijpt op eikenhouten vaten (60%) en roestvrijstalen tanks (40%), waarbij elk aspect van het proces bijdraagt aan de complexiteit en balans van deze uitzonderlijke wijn.Allesomvattend
Anne Gros & Jean Paul Tollot - La Ciaude Minervois Cazelles is synoniem aan excellentie in de wijnwereld. Hun wijnen worden hoog gewaardeerd door kenners en schitteren in de beste restaurants en wijnbars wereldwijd. Laat uzelf onderdompelen in de smaakvolle wereld van La Ciaude Minervois Cazelles en ontdek de verfijning die alleen deze unieke wijn te bieden heeft.Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Regio | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
