Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG
€25,95
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG is een topwijn uit Toscane, Italië. De druiven voor deze wijn groeien op de westelijke flanken van de Montenidoli-heuvel. Een gebied dat al eeuwenlang bekend staat om zijn ideale wijnbouwomstandigheden. De wijngaarden van Montenidoli liggen op een bijzondere bodem, rijk aan mineralen. De druivensoort, ...Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG is een topwijn uit Toscane, Italië. De druiven voor deze wijn groeien op de westelijke flanken van de Montenidoli-heuvel. Een gebied dat al eeuwenlang bekend staat om zijn ideale wijnbouwomstandigheden. De wijngaarden van Montenidoli liggen op een bijzondere bodem, rijk aan mineralen. De druivensoort, Vernaccia, is hier met veel zorg en vakmanschap geteeld. Een witte wijn die de essentie van het terroir weerspiegelt. Het microklimaat van de regio maakt het mogelijk om druiven te oogsten die zowel rijp als fris zijn. De wijngaarden vangen het eerste ochtendlicht op, waardoor de druiven optimaal kunnen rijpen. Dit alles draagt bij aan aromatische kracht en elegante structuur van deze Vernaccia di San Gimignano.Zorgvuldige Vinificatie
De vinificatie van Montenidoli Vernaccia di San Gimignano gebeurt met de grootste zorg. De met de hand geplukte druiven transporteert men voorzichtig naar de kelder. De temperatuur gecontroleerde gisting dient om de optimale smaken en aroma’s uit de druiven te halen. Na de fermentatie rijpt de jonge wijn nog minstens twee maanden op fles.Medium Body Met Een Aromatisch Profiel
Serveer La Vernaccia Tradizionale di San Gimignano op een temperatuur tussen de 10 en 12°C. Dan komt hij het beste tot zijn recht. De wijn heeft een medium body en een aromatisch profiel, wat hem een uitstekende begeleider maakt van verschillende gerechten.Uitstekende Culinaire Begeleider
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG is een uitstekende culinaire begeleider. Wat dacht u bijvoorbeeld van- sushi
- asperges
- geitenkaas
- pasta salade met pesto en kip
- linguine alle vongole
- coquilles
- escargots
- mosselen
- vegetarische schotel
- kabeljauw
Samenvattend
Montenidoli Vernaccia di San Gimignano heeft internationale erkenning gekregen. Deze wijn is meerdere malen bekroond met de prestigieuze ‘3 bicchieri’ van Gambero Rosso. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
Gerelateerde producten
-
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
