Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco
€38,95
Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco
Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco is een unieke witte wijn die de rijke geschiedenis van Toscane weerspiegelt. Montenidoli combineert deze wijn met traditionele druivensoorten en een vinificatietechniek geïnspireerd op de miswijnen van de Tempeliers. Met een blend van onderstaande druiven laat Elisabetta Fagiuoli zien hoe diversiteit kan leiden tot een ...Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco
Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco is een unieke witte wijn die de rijke geschiedenis van Toscane weerspiegelt. Montenidoli combineert deze wijn met traditionele druivensoorten en een vinificatietechniek geïnspireerd op de miswijnen van de Tempeliers. Met een blend van onderstaande druiven laat Elisabetta Fagiuoli zien hoe diversiteit kan leiden tot een harmonieuze en complexe smaakervaring. De wijngaarden van Montenidoli liggen op de iconische heuvel die bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir. Dit zorgt voor een verfijnde balans tussen kracht en elegantie in de wijn. De wijngaarden kennen een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Etruskische tijd. Later voortgezet door de Romeinen en Tempeliers.Zorgvuldige Traditionele Vinificatie
De vinificatie van Montenidoli Il Templare is een zorgvuldig proces waarin elke stap bijdraagt aan de uiteindelijke kwaliteit. Na handmatige pluk in kleine kisten komen de druiven terecht in de kelder. De alcoholische en malolactische gisting vindt plaats op houten vaten, wat zorgt voor een unieke diepte en complexiteit. Na de gisting volgt een opvoeding op hout. Hiermee ontwikkelt de wijn subtiele tonen van kruiden en een vleugje vanille ontwikkelt.Een Gelaagde Ervaring
De smaak van Il Templare Toscana IGT Bianco biedt een rijke, gelaagde ervaring. Aroma’s van citrusvruchten en wilde kruiden, versterkt door een verfijnde houttoets. In de mond presenteert de wijn zich warm en vol, met een frisse ondertoon en een mineraal karakter. De delicate finale verrast met een aangenaam licht bittertje, dat bijdraagt aan de verfijnde structuur.Culinair Een Veelzijdige Keuze
Montenidoli Il Templare Toscana IGT Bianco is culinair gezien een veelzijdige keuze. Hij combineert uitstekend met gerechten zoals- sushi
- gegrilde gevogelte filets
- geitenkaas
- pizza quattro stagioni
- linguine alle vongole
- escargots
- langoustines
- mosselen
- vegetarische taarten
- gerookte zalm
- tonijn
- gebakken zeetong
Samenvatting
Montenidoli heeft met Il Templare IGT Bianco een wijn gecreëerd die het terroir belichaamt. Deze wijn biedt een unieke smaakervaring voor liefhebbers van complexiteit, geschiedenis en elegantie. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorieten- Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG
- Montenidoli Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Montenidoli Carato Vernaccia di San Gimignano DOCG
- Montenidoli Canaiuolo Rosato di Toscana
- Montenidoli Toscana IGT Rosso
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort | Grechetto, Malvasia Bianca, Sémillon, Trebbiano, Verdicchio, Vernaccia |
