skip to Main Content

DomPeynac Pinot Noir IGP

13,95

DomPeynac Pinot Noir IGP

DomPeynac Pinot Noir IGP is een verfijnde rode wijn uit de befaamde wijnstreek Languedoc-Roussillon. Deze wijn vertegenwoordigt het beste van wat deze regio te bieden heeft. Dit mede dankzij het unieke terroir en het gunstige, relatief koele klimaat. De wijn is geproduceerd door de coöperatieve kelder Ouveillan. De wijngaarden van de ...

DomPeynac Pinot Noir IGP

DomPeynac Pinot Noir IGP is een verfijnde rode wijn uit de befaamde wijnstreek Languedoc-Roussillon. Deze wijn vertegenwoordigt het beste van wat deze regio te bieden heeft. Dit mede dankzij het unieke terroir en het gunstige, relatief koele klimaat. De wijn is geproduceerd door de coöperatieve kelder Ouveillan. De wijngaarden van de coöperatie strekken zich uit over meer dan 2500 hectare. De leden, verenigd onder de naam Vignerons du Narbonnais, maken gebruik van moderne technieken om de wijnen te maken. DomPeynac Pinot Noir is hier een goed voorbeeld van.

Vinificatie: Zorgvuldige Productie voor een Elegante Wijn

Bij de productie van de DomPeynac Pinot Noir ligt de nadruk op het behoud van de natuurlijke fruitigheid. De most ondergaat  eerst een korte inweking met de schillen. Dit om extra kleur en smaakstoffen uit de druivenschillen te onttrekken. Voor een extra laag van complexiteit gaat 25% van de wijn zes tot negen maanden rijpen op eikenhouten vaten.

Smaakprofiel: Frisse Elegantie met Subtiele Kruidigheid

DomPeynac Pinot Noir presenteert zich met een heldere, medium donkerrode kleur. Aroma's van vers rood fruit zoals frambozen en aardbeien, verrijkt met specerijen zoals kaneel en komijn. Bij elke slok ontdek je een ronde en frisse smaak. Met tonen van rijpe kersen en een lichte kruidigheid in de afdronk. Het elegante karakter van de wijn maakt hem een allemansvriend.

Culinair Advies: Veelzijdig en Toegankelijk

DomPeynac Pinot Noir IGP is ideaal om te serveren bij diverse gelegenheden. Deze wijn pas perfect tijdens een ontspannen middag op het terras, een gezellige barbecue of een picknick in het park. Aan tafel combineert de DomPeynac Pinot Noir uitstekend met:
  1. gegrilde gevogeltefilets
  2. kalkoen
  3. kip
  4. jonge romige kazen
  5. gebakken vis
  6. kalfsvlees
  7. konijnenpaté

Conclusie

Drink DomPeynac Pinot Noir Pays d'Oc op een temperatuur van 14-17°C. Deze wijn is een schitterend voorbeeld van de kwaliteit en veelzijdigheid van de wijnen uit de Pays d'Oc. Het is een aanrader voor liefhebbers van elegante rode wijnen. Bij Barts Wijnkoperij ontdekt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig online. Enkele van Barts favorieten

Extra informatie

Inhoud

Prijsklasse

Land

Producent

Druivensoort

Type

Soort drank

×Close search
Zoeken