boisseyt-hermitage-rouge-pilum

Domaine de Boisseyt Hermitage Rouge Pilum

€65,95

4 op voorraad

Domaine de Boisseyt Hermitage Rouge Pilum

Domaine de Boisseyt Hermitage Rouge Pilum

Domaine de Boisseyt Hermitage Rouge Pilum is een krachtige rode wijn uit de beroemde Côtes du Rhône. Deze wijn komt uit Hermitage, een van de meest prestigieuze herkomsten van Frankrijk. Hij wordt gemaakt door het ervaren Domaine de Boisseyt. De wijn is volledig gemaakt van de Syrah-druif. De wijngaarden liggen op de zonrijke hellingen van de Hermitage-heuvel. De bodem bestaat uit graniet en alluviale afzettingen. Dit zorgt voor concentratie, structuur en een duidelijke mineraliteit in de wijn.

Vinificatie

De druiven worden handmatig geoogst. Daarna volgt een strenge selectie. De vergisting vindt plaats onder gecontroleerde temperaturen. Zo worden kleur en aroma optimaal geëxtraheerd. De wijn rijpt vervolgens in eikenhouten vaten. Dit geeft extra structuur en complexiteit. De houtrijping ondersteunt het fruit zonder te overheersen.

Smaakprofiel

De kleur is diep robijnrood. In de geur komen tonen naar voren van zwarte bessen, kers en lichte kruiden. De smaak is vol en krachtig. Donker fruit wordt gecombineerd met specerijen en een subtiele houttoon. De structuur is stevig maar rond. De afdronk is lang en gelaagd met een minerale ondertoon.

Lekker bij

  1. Entrecote van de grill met peperkorst
  2. Eendenborst met rode wijnsaus
  3. Wildgerechten zoals hert of wildzwijn
  4. BBQ gerechten
  5. Lang gegaarde stoofschotels
  6. Truffelgerechten of paddenstoelenrisotto
  7. Gerijpte kazen

Veel gestelde vragen

  • Wat maakt Hermitage wijn zo bijzonder? Hermitage behoort tot de top van de Rhône. Wijnen uit dit gebied zijn krachtig, complex en hebben een groot bewaarpotentieel.
  • Van welke druif is deze wijn gemaakt? Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah, de belangrijkste druif van de noordelijke Rhône.
  • Hoe lang kan ik deze wijn bewaren? Deze wijn kan zich jarenlang ontwikkelen en wordt complexer naarmate hij ouder wordt.
  • Welke andere rode wijn van dit domein is aan te raden? De Saint-Joseph Les Garipelées van Domaine de Boisseyt is een uitstekende keuze. Deze wijn is iets eleganter en verfijnder, met meer focus op finesse en kruidigheid.
  • Waar kan ik deze wijn kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig online via Barts Wijnkoperij.

Bestel online

Bestel de Domaine de Boisseyt Hermitage Rouge Pilum eenvoudig via Barts Wijnkoperij of bekijk het volledige assortiment op Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten