casarena-reservado-red-blend

Casarena Reservado Red Blend – elegante rode blend uit Mendoza

€18,50

Casarena Reservado Red Blend – elegante rode blend uit Mendoza

De Casarena Reservado Red Blend is een uitmuntende rode wijn die de essentie van de Mendoza-regio in Argentinië weerspiegelt. Casarena is gelegen op slechts twintig minuten rijden van Mendoza-stad. Het wijnhuis is gevestigd in een volledig gerestaureerde wijnmakerij uit 1937, waar de oude wijnstokken nog steeds ...
Meer informatie

Casarena Reservado Red Blend – elegante rode blend uit Mendoza

De Casarena Reservado Red Blend is een uitmuntende rode wijn die de essentie van de Mendoza-regio in Argentinië weerspiegelt. Casarena is gelegen op slechts twintig minuten rijden van Mendoza-stad. Het wijnhuis is gevestigd in een volledig gerestaureerde wijnmakerij uit 1937, waar de oude wijnstokken nog steeds floreren. De blend bestaat uit:
  1. Malbec (70%)
  2. Cabernet Sauvignon (20%)
  3. Cabernet Franc (7%)
  4. Petit Verdot (3%)
De Unieke Terroirs van Luján de Cuyo Casarena volgt een uniek pad door trouw te blijven aan hun thuisregio Luján de Cuyo, een subregio binnen Mendoza. Deze regio profiteert van een heet, droog klimaat dat getemperd is door de hoge ligging van de wijngaarden. Het verschil tussen dag- en nachttemperatuur is aanzienlijk, dat proef je in deze Reservado Red Blend.

Wijngaard & Vinificatie

De druiven voor de Reservado Red Blend zijn handmatig in verschillende plukgangen geoogst en streng geselecteerd. De alcoholische fermentatie vindt plaats met wilde (druifeigen) gisten in temperatuur gecontroleerde (26°C) roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de jonge wijn 12 maanden op gebruikte Franse barriques voor de malolactische gisting en verdere rijping.

Smaakprofiel en Culinaire Combinaties

Casarena Reservado Red Blend biedt in de neus intense aroma's van cassis, frambozen, specerijen en geroosterde paprika. Het smaakpalet onthult tonen van rijp roodzwart fruit, pruimen, tabak en vanille. Een lange afdronk van rijpe tannines en frisse zuren. Deze wijn combineert perfect met diverse gerechten zoals:
  1. lamsbout
  2. côte de boeuf
  3. fazant
  4. barbecue
  5. wildgebraad
  6. harde kazen

Conclusie: Casarena Reservado Blend

De Reservado Red Blend is een ervaring die het unieke terroir van Mendoza in elke slok tot leven brengt. Proef de zorgvuldig bewaarde tradities van Argentinië en laat je betoveren door deze Argentijnse rode wijn. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Argentijnse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Argentinië.

Aanvullende informatie

Druivensoort

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Inhoud

Land

Prijsklasse

Producent

Casarena
Soort drank

Type

Gerelateerde producten