Cariñena: krachtige druif met frisse zuren (Carignan)

De Cariñena druif, ook bekend als Carignan, is een blauwe druif die bekend staat om zijn stevige structuur en frisse zuren. Deze druif gebruikt men veel in warme wijngebieden en levert wijnen met karakter, diepgang en een levendige balans.

Wat is de Cariñena druif?

Cariñena is een druivenras met een krachtig en robuust profiel. Onder de naam Carignan is deze druif internationaal bekend. De combinatie van frisse zuren en stevige tannines zorgt voor structuur en een uitgesproken karakter.

Waar komt Cariñena vandaan?

Deze druif vindt zijn oorsprong in Spanje, waar hij Cariñena wordt genoemd. In Frankrijk staat hij bekend als Carignan en speelt hij een belangrijke rol in wijnen uit het zuiden.

Wat zijn de kenmerken van Cariñena?

Kenmerkend voor deze druif zijn de frisse zuren en aroma’s van rood en zwart fruit, zoals kers en braam. Vaak komen daar ook kruidige en licht aardse tonen bij, wat zorgt voor een krachtige en levendige stijl.

Waarom is Cariñena populair?

De populariteit van Cariñena ligt in zijn veelzijdigheid en karakter. Onder beide namen wordt deze druif gewaardeerd om zijn frisse structuur en vermogen om balans en diepgang te geven aan wijnen.

Ontdek meer over verschillende druivenrassen en bekijk het assortiment van Barts Wijnkoperij.