Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022
€238,95
6 op voorraad
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022 is een witte wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Geproduceerd door Famille Perrin in de beroemde Châteauneuf-du-Pape regio in de zuidelijke Rhônevallei. Deze wijn is gemaakt van het zeldzame en hoogwaardige druivenras Roussanne. Deze wijn is een van de meest verfijnde witte ...Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022 is een witte wijn van uitzonderlijke kwaliteit. Geproduceerd door Famille Perrin in de beroemde Châteauneuf-du-Pape regio in de zuidelijke Rhônevallei. Deze wijn is gemaakt van het zeldzame en hoogwaardige druivenras Roussanne. Deze wijn is een van de meest verfijnde witte wijnen van Frankrijk. De druiven van Perrin Château de Beaucastel Roussanne komen van zeer oude wijnstokken. Sommige zijn meer dan 100 jaar oud van een beperkt perceel van slechts 2 hectare. De Famille Perrin heeft een rijke geschiedenis in de wijnproductie die teruggaat tot 1909. Pierre Perrin kreeg toen het vervallen Château de Beaucastel als een huwelijksgeschenk.Zorgvuldig Vinificatieproces
Het vinificatieproces van Perrin Château de Beaucastel Roussanne is even zorgvuldig als ambachtelijk. Een handmatige pluk en hierna een pneumatisch persing. De fermentatie vindt plaats met wilde gisten. Hierna rijpt de wijn voor 50% in eikenhouten barriques en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Dit proces zorgt voor een unieke balans tussen frisheid en complexiteit.Een Rijke en Volle Wijn
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2022 heeft een prachtige heldere goudgele kleur. Intense aroma's van grapefruit, exotisch fruit, jasmijn en hazelnoot. Het smaakpalet onthult verfijnde tonen van limoen, peer en sinaasappelschil. De lange afdronk kenmerkt zich door frisse zuren en een vleugje karamel. Serveer op een temperatuur tussen de 11 en 13°C.Uitstekend bij Verfijnde Gerechten
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes heeft een bewaarpotentieel van minimaal 15 jaar. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals:- peking eend
- kalkoen
- geitenkaas
- coquilles
- gamba's in knoflook
- tarbot
- gegrilde tonijn
Vele Onderscheidingen en Waardering
Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes heeft vele onderscheidingen ontvangen, waaronder:- 95 punten van Robert Parker
- 96 punten van Wine Spectator
