perrin-chateau-de-beaucastel-chateauneuf-du-pape-roussanne-vv

Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 | 3 Flessen in Originele Houten Kist (OWC)

€716,85

1 op voorraad

Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 | 3 Flessen in Originele Houten Kist (OWC)

Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 is een iconische witte wijn uit de prestigieuze Châteauneuf-du-Pape appellatie in de zuidelijke Rhône vallei. Deze exclusieve wijn van Famille Perrin behoort tot de absolute top van witte wijnen uit Frankrijk. ...
Meer informatie

Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 | 3 Flessen in Originele Houten Kist (OWC)

Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 is een iconische witte wijn uit de prestigieuze Châteauneuf-du-Pape appellatie in de zuidelijke Rhône vallei. Deze exclusieve wijn van Famille Perrin behoort tot de absolute top van witte wijnen uit Frankrijk. De wijn wordt gemaakt van 100% Roussanne, een zeldzame druivensoort die bekendstaat om zijn aromatische rijkdom en uitstekende rijpingscapaciteit. De druiven zijn afkomstig van een klein perceel van ongeveer 2 hectare, met wijnstokken die ruim 100 jaar oud zijn. Dit resulteert in lage opbrengsten en een wijn met enorme concentratie en finesse. De wijngaarden van Château de Beaucastel staan bekend om hun biodiversiteit en traditionele aanpak. De karakteristieke kiezelbodems (galets roulés) slaan warmte op en dragen bij aan een gelijkmatige rijping van de druiven. In combinatie met het mediterrane klimaat ontstaat een wijn met een perfecte balans tussen kracht en frisheid.

Zorgvuldig vinificatieproces

De druiven worden met de hand geoogst en streng geselecteerd. Na een zachte persing volgt de fermentatie met wilde gisten. De wijn rijpt vervolgens voor 50% in eikenhouten barriques en voor 50% in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor een optimale balans tussen structuur, aromatische complexiteit en frisheid.

Rijk en verfijnd smaakprofiel

Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 heeft een heldere goudgele kleur met levendige reflecties. In de neus:
  • rijpe citrusvruchten en perzik
  • exotisch fruit en witte bloemen
  • subtiele tonen van honing en noten
In de mond:
  • vol en krachtig met veel diepgang
  • tonen van peer, limoen en sinaasappelschil
  • een mooie balans tussen frisheid en romige structuur
De afdronk is lang, elegant en complex, met frisse zuren en een lichte kruidigheid.

Culinaire combinaties

Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 is een uitstekende begeleider van verfijnde en gastronomische gerechten:
  1. coquilles en schaal- en schelpdieren
  2. gamba's in knoflook
  3. tarbot en andere stevige vissoorten
  4. gegrilde tonijn
  5. gevogelte zoals kalkoen of eend
  6. geitenkaas
Serveer deze wijn op 11–13°C voor de optimale smaakbeleving.

Veelgestelde vragen

  • Wat maakt deze wijn zo bijzonder? De combinatie van oude Roussanne-stokken, lage opbrengsten en een unieke vinificatie zorgt voor een wijn met uitzonderlijke complexiteit en diepgang.
  • Hoe smaakt de 2023 jaargang? Rijk en verfijnd, met tonen van citrus, exotisch fruit, bloemen en een lange, elegante afdronk.
  • Is deze wijn geschikt om te bewaren? Ja, deze wijn kan zich minimaal 15 jaar verder ontwikkelen op fles.
  • Welke gerechten passen hierbij? Verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en geitenkaas.
  • Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 kopen? Bestel eenvoudig bij Barts Wijnkoperij.

Conclusie

Kortom, Perrin Château de Beaucastel Roussanne Vieilles Vignes 2023 is een indrukwekkende witte topwijn met finesse, kracht en een groot rijpingspotentieel. Een perfecte keuze voor liefhebbers van complexe en gastronomische wijnen uit Frankrijk. Ontdek deze exclusieve wijn bij Barts Wijnkoperij en bestel eenvoudig via onze webshop.

Gerelateerde producten