Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG
€29,95
Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG
Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG vertegenwoordigt het beste van de Vernaccia di San Gimignano DOCG. Deze witte wijn is geproduceerd door Montenidoli in Toscane. Het wijnhuis is gelegen op de iconische Montenidoli-heuvel – letterlijk vertaald als "de heuvel van de kleine nesten". Ze werken uitsluitend met ...Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG
Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG vertegenwoordigt het beste van de Vernaccia di San Gimignano DOCG. Deze witte wijn is geproduceerd door Montenidoli in Toscane. Het wijnhuis is gelegen op de iconische Montenidoli-heuvel – letterlijk vertaald als "de heuvel van de kleine nesten". Ze werken uitsluitend met druiven van eigen wijngaarden. Hier gedijt de Vernaccia druif op een terroir dat een combinatie biedt van minerale rijkdom en kalksedimenten. De wijngaarden liggen op de westelijke flanken van Montenidoli en profiteren van de eerste zonnestralen in de vroege ochtend. Dit microklimaat creëert optimale groeiomstandigheden voor druiven die complexiteit en frisheid combineren. En dat proef je in Montenidoli Il Fiore.Traditionele Duurzame Vinificatie
Voor Montenidoli Il Fiore di San Gimignano is enkel het sap van de eerste persing goed genoeg. Men gebruikt alleen de zogenaamde "vrije loop"-sap. Dit resulteert in een wijn van uitzonderlijke finesse en aromatische kracht. De vinificatie vindt plaats met nauwgezette aandacht voor detail. Deze zorgvuldige aanpak resulteert in een wijn die zowel fris als gelaagd is, met een lange, ronde afdronk.Een Harmonieuze Balans
De smaak van Il Fiore di San Gimignano biedt een harmonieuze balans tussen fruitige aroma’s en een verfijnde mineraliteit. Hints van honing en kruiden verrijken het smaakprofiel. Terwijl de elegante structuur en frisse ondertoon de wijn toegankelijk en veelzijdig maken. Bij een serveertemperatuur van 12°C komt het bouquet volledig tot zijn recht.Een Uitstekende Culinaire Partner
Culinair gezien vormt Montenidoli Il Fiore di San Gimignano DOCG een uitstekende partner voor delicate gerechten zoals- sushi
- kalkoen
- parelhoen
- groenteschotel
- jonge romige kazen
- escargots
- gamba's in knoflook
- vegetarische taarten
- gebakken zeetong
- tarbot
- kalfsvlees
Samenvattend
Montenidoli geniet internationale erkenning. Deze wijn onderscheidt zich door het unieke karakter van de Vernaccia. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
Gerelateerde producten
-
Gratis verzending vanaf €100,- (in Nederland)
