Winkel
Felton Road Cornish Pinot Noir

Felton Road Cornish Pinot Noir 2017

€69,95

6 op voorraad

Felton Road Cornish Pinot Noir 2017

Felton Road Cornish Pinot Noir 2017 is een verfijnde rode wijn afkomstig uit het prestigieuze Central Otago-gebied. Dit wijngebied ligt op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Felton Road is opgericht in 1991 door Stewart Elms. Het bevindt zich nabij het dorp Bannockburn en staat bekend om zijn duurzame werkwijze en terroir-gedreven ...
Meer informatie

Felton Road Cornish Pinot Noir 2017

Felton Road Cornish Pinot Noir 2017 is een verfijnde rode wijn afkomstig uit het prestigieuze Central Otago-gebied. Dit wijngebied ligt op het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. Felton Road is opgericht in 1991 door Stewart Elms. Het bevindt zich nabij het dorp Bannockburn en staat bekend om zijn duurzame werkwijze en terroir-gedreven wijnen. De wijngaard Cornish Point heeft een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen met finesse en complexiteit. De wijngaard profiteert van een uniek microklimaat dat vergelijkbaar is met de beroemde Bourgogne regio in Frankrijk. Felton Road kiest er bewust voor om duurzame wijnbouw te bedrijven, wat de expressie van het terroir versterkt. Felton Road Cornish Pinot Noir is een weerspiegeling van de duurzame filosofie. Elk aspect van het wijnbereidingsproces is zorgvuldig uitgevoerd om de natuurlijke kwaliteiten van de Pinot Noir druiven te behouden.

Traditionele en Duurzame Vinifcatie

De wijnbereiding van de Felton Road Cornish Point begint met een zorgvuldige, handmatige selectie van de druiven. Hierna ondergaan de druiven een koude inweking van vijf dagen ondergaan. Deze methode zorgt voor maximale extractie van kleur en aroma’s. De fermentatie, die spontaan plaatsvindt met wilde gisten, duurt vier weken en gebeurt in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn 13 maanden in Franse eikenhouten barriques.

Expressieve Aroma's

In het glas schittert de Cornish Point Pinot Noir met een heldere robijnrode kleur. Expressieve aroma’s van zwarte kersen, aardbeien, lavendel en een vleugje herfstige boslucht. In de mond biedt de wijn rijke tonen van rode en zwarte bessen en gedroogde Provençaalse kruiden. De smaak is intens en complex, met duidelijke tannines en levendige zuren die zorgen voor een lange, elegante afdronk.

Heerlijke Culinaire Combinaties

Felton Road Cornish Point Pinot Noir 2017 is veelzijdig als het gaat om culinaire combinaties. Hij past uitstekend bij gerechten zoals
  1. fazantenborst
  2. Bresse kip
  3. smaakvolle kazen
  4. côte de bœuf
  5. lamsvlees uit de oven
  6. gegrild konijn

Samenvattend

Met zijn pure, intense smaak en subtiele complexiteit biedt Felton Road Cornish Point Pinot Noir een unieke wijnervaring. Het is een uitstekende keuze voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnde Pinot Noir. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Nieuw-Zeelandse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Nieuw-Zeeland. Enkele van Barts favorieten

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Inhoud

Druivensoort

Gerelateerde producten

×Close search
Zoeken