Domaine Xavier Monnot Meursault Les Chevaliers 2021
Domaine Xavier Monnot Meursault Les Chevaliers 2021 vertegenwoordigt alles wat Meursault tot een van de meest gewaardeerde appellaties voor witte Bourgogne maakt. Afkomstig van de 2,5 hectare wijngaard Les Chevaliers. De wijngaard heeft een ideale zuidoostelijke ligging op de heuvels rond het dorp. De bodem bestaat uit een harmonieuze mix van klei en kalksteen. Xavier Monnot is een vooraanstaande wijnmaker met diepe wortels in de Bourgogne. Hij werkt met grote precisie en respect voor het terroir. Zijn filosofie draait om puurheid, balans en elegantie. Deze benadering komt glashelder tot uiting in Domaine Xavier Monnot Meursault. De druif Chardonnay, bodem en klimaat komen hier perfect samen.Smaakvol, Levendige Zuren en Uitstekende Balans
Domaine Xavier Monnot Les Chevaliers heeft een heldere goudgele kleur met een lichtgroene glans. Aroma's van witte bloemen, rijpe perzik, citrus zeste en geroosterde hazelnoot. In de mond biedt de witte wijn een romige textuur, levendige zuren en een ziltige mineraliteit. Samen zorgen ze voor een uitstekende balans. De lange, elegante afdronk onderstreept de finesse van deze cuvée.Perfecte Culinaire Combinaties
Geserveerd op 10-12°C komt de structuur van Domaine Xavier Monnot Meursault Les Chevaliers optimaal tot zijn recht. Ideaal bij gerechten zoals- kreeft
- coquilles met beurre blanc
- gevogelte met een romige saus
- hoogwaardige vleeswaren
- gecombineerde salades
- forel ‘au bleu’
- Bresse kip
- coquilles
- schaal- en schelpdieren
- smaakvolle kazen
Conclusie
Domaine Xavier Monnot Meursault Les Chevaliers is een wijn die zowel vakmanschap als terroir weerspiegelt. Een perfecte keuze voor liefhebbers van klassieke witte Bourgogne met een eigentijdse precisie. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |