Champagne Palmer & Co Brut Réserve 150cl

Vinificatie

Elk jaar ondergaan deze druiven een zorgvuldige vinificatie. Hierbij streeft men naar het produceren van mousserende wijnen in een schone en pure stijl. Vervolgens ondergaan ze een lange sur lie-rijping in de achttien meter diepe krijtkelders van het huis. Deze traditionele methode draagt bij aan de unieke karakteristieken van Champagne Palmer & Co. Als gevolg hiervan smelten de smaak en textuur harmonieus samen. Een iconisch voorbeeld van hun vakmanschap is de Palmer & Co - Brut Réserve. Het is een klassieke champagne die bekend staat om zijn frisheid en delicate bubbels. Deze blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier rijpt minimaal drie jaar op fles. Het resultaat is een perfecte balans van smaken en aroma's.

Smaakprofiel en lekker bij

Palmer & Co Brut Réserve heeft een subtiele en elegante neus, gekenmerkt door tonen van citrus, appel en brioche. Deze champagne is perfect te combineren bij:

1. aperitief
2. diverse feestelijke gelegenheden
3. lichte maaltijden
4. schaal- en schelpdieren
5. aardbeien
6. diverse visgerechten

Het geheim achter de uitmuntendheid van Champagne Palmer & Co Brut Réserve 150cl ligt in het blending proces. De diverse druiven van meer dan 30 crus ondergaan een blending. De focus ligt op Chardonnay en Pinot Noir. Men voegt ook oudere reserve wijnen toe tijdens het proces. Hierdoor ontstaat een levendige en frisse champagne met een verbluffende prijs-kwaliteitsverhouding. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van champagnes. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

• Champagne Palmer & Co Brut Réserve 35cl
• Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs
• Champagne Palmer & Co Brut Réserve
• Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs
• Champagne Palmer & Co Grands Terroirs