Cantina Marangona Lugana Chiaretto Rosato – frisse rosé uit Veneto

Regio

Cantina Marangona Lugana Chiaretto komt uit Lombardije - Veneto, rond het Gardameer. De wijngaarden van Marangona liggen op kalk- en kleihoudende bodems, gevormd door de gletsjers die het meer hebben uitgesleten. Dankzij de nabijheid van het water is het klimaat mild en evenwichtig. Ideaal voor de teelt van blauwe druiven met veel frisheid en finesse. Deze omstandigheden geven Chiaretto zijn kenmerkende verfijning.

Vinificatie: Cantina Marangona Chiaretto Rosato

Voor de productie van Cantina Marangona Lugana Chiaretto ondergaan de druiven een handmatige oogt. Na een korte schilinweking perst men ze zacht, waarna het sap op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt enkele maanden sur lie, wat de textuur en aromatische complexiteit ten goede komt. Geen hout, geen overdaad – puur fruit en terroir in het glas.

Smaakprofiel

Cantina Marangona Chiaretto Rosato heeft een heldere, licht zalmroze kleur. Aroma’s van wilde aardbeien, rozenblaadjes, citrus en een vleugje witte peper. De smaak is levendig en droog, met frisse zuren. Tonen van rode bes en grapefruit, en een lichte kruidigheid in de afdronk. Elegant en verkwikkend, maar met inhoud.

Lekker bij

Serveer Cantina Marangona Lugana Chiaretto Rosato 2024 op 8–10°C. Deze Italiaanse rosé is een ideale metgezel bij:

1. aperitief op een terras
2. sushi
3. fazantenborst
4. gerechten met tomaat
5. jonge romige kazen
6. pizza margherita
7. quiche
8. penne arrabiata
9. groenten risotto
10. gegrild kalfsvlees

Cantina Marangona Lugana Chiaretto laat perfect zien wat Chiaretto zo uniek maakt. Ontdek deze Rosato in de webshop van Barts Wijnkoperij en proef de zomer in een glas.