Cantina Marangona

Cantina Marangona – verfijnde Lugana van het Gardameer

Cantina Marangona is een wijnhuis uit Lugana, aan de zuidkant van het Gardameer in Noord-Italië. Hier draait veel om Turbiana, de lokale witte druif waarmee Lugana zijn kenmerkende combinatie van frisheid, structuur en mineraliteit krijgt.

Marangona is nog niet zo lang onderdeel van ons assortiment, maar de reacties die we erop krijgen zijn opvallend goed. Klanten die de wijnen eenmaal hebben geproefd, komen er regelmatig voor terug. Dat is voor mij uiteindelijk een van de beste graadmeters: niet alleen een wijn die op papier interessant is, maar vooral eentje die in het glas overtuigt.

Wat mij zelf aanspreekt aan Marangona is de combinatie van frisheid en inhoud. De wijnen zijn zuiver en precies, maar zeker niet dun of eenvoudig. Naarmate je binnen de stijl verder kijkt, neemt de structuur en diepgang toe zonder dat de typische frisheid van Lugana verloren gaat.

Cantina Marangona en het Gardameer

Cantina Marangona ligt in het Lugana-gebied ten zuiden van het Gardameer. Dit wijngebied bevindt zich op de grens van Lombardije en Veneto en heeft door de nabijheid van het meer een heel eigen klimaat.

Het Gardameer tempert de temperaturen en heeft daarmee invloed op de omstandigheden waarin de druiven rijpen. De bodems in Lugana zijn bovendien sterk verbonden met klei en kalk.

Juist de combinatie van druif, bodem en klimaat geeft goede Lugana zijn herkenbare stijl: fris en mineraal, maar tegelijkertijd met voldoende structuur en lengte.

Turbiana als basis van Lugana

Voor de witte wijnen van Marangona staat Turbiana centraal.

Turbiana kan citrus en wit fruit combineren met florale, kruidige en minerale tonen. Wat de druif voor mij interessant maakt, is dat hij veel meer kan dan alleen een frisse terraswijn opleveren.

Afhankelijk van wijngaard en vinificatie kan Lugana licht en levendig zijn, maar ook behoorlijk wat structuur, diepgang en bewaarpotentieel ontwikkelen. Juist die verschillende kanten van Turbiana zijn bij Marangona goed te ontdekken.

Van frisse Lugana tot meer diepgang

Binnen onze selectie van Cantina Marangona kun je verschillende stijlen ontdekken.

Aan de ene kant staat de klassieke stijl van Lugana: fris, zuiver en toegankelijk, met citrus, wit fruit en een minerale spanning. Ideaal wanneer je een verfijnde Italiaanse witte wijn zoekt die zowel als aperitief als aan tafel goed werkt.

Daarnaast maakt Marangona wijnen waarin Turbiana duidelijk meer structuur en diepgang krijgt. Het fruit wordt rijper, de textuur voller en de wijn gastronomischer, terwijl de frisse zuren de balans bewaren.

Dat verschil vind ik juist leuk aan deze producent. Je kunt met dezelfde druif beginnen bij een frisse, toegankelijke stijl en vervolgens ontdekken hoeveel meer complexiteit Turbiana kan ontwikkelen.

Ook Chiaretto van het Gardameer

Marangona laat daarnaast zien dat de omgeving van het Gardameer niet alleen interessante witte wijn oplevert. Het wijnhuis maakt ook Chiaretto, de frisse roséstijl die sterk met deze streek verbonden is.

Hier ligt de nadruk op fris rood fruit, levendigheid en een droge, gastronomische stijl. Daarmee past ook de rosé mooi binnen het karakter dat ik bij Marangona herken: zuiver, fris en gemaakt om aan tafel te schenken.

Welke Marangona past bij jou?

Zoek je vooral een frisse, verfijnde witte wijn met citrus, wit fruit en mineraliteit, dan is de klassieke stijl van Lugana een logisch vertrekpunt.

Mag er wat meer structuur en diepgang in zitten, dan zijn de rijkere interpretaties van Turbiana interessanter. Die kunnen ook goed naast wat krachtigere visgerechten, risotto of andere gerechten waarbij een heel lichte witte wijn tekort zou komen.

En zoek je juist een droge en frisse rosé voor bij mediterrane gerechten, vis of een zomerse maaltijd, dan laat Marangona ook een heel andere kant van de streek rond het Gardameer zien.

Marangona aan tafel

De frisse zuren en structuur maken de wijnen van Marangona bijzonder geschikt voor aan tafel.

Denk bij de witte wijnen aan vis, schaal- en schelpdieren, pasta met vis of zeevruchten en risotto. De meer gestructureerde stijlen kunnen daarbij ook rijkere bereidingen aan.

Dat gastronomische karakter is voor mij een belangrijk onderdeel van de aantrekkingskracht van goede Lugana: fris genoeg om gemakkelijk te drinken, maar met voldoende inhoud om serieus bij eten te schenken.

Cantina Marangona bij Barts Wijnkoperij

Cantina Marangona is relatief nieuw binnen onze selectie Italiaanse producenten. Toch heeft het wijnhuis in korte tijd al een vaste groep liefhebbers gekregen. De positieve reacties van klanten bevestigen voor mij waarom we deze wijnen graag in het assortiment hebben.

Vooral de combinatie van frisheid, zuiverheid en structuur spreekt aan. Geen overdreven gemaakte witte wijnen, maar verschillende interpretaties van Lugana waarin Turbiana en de omgeving van het Gardameer duidelijk herkenbaar blijven.

Wie graag Italiaanse witte wijn drinkt en Lugana alleen kent als een eenvoudige frisse wijn, zou ik zeker aanraden om Marangona eens te proberen. Deze producent laat mooi zien hoeveel verschil en diepgang er binnen Lugana mogelijk is.