€12,95Oorspronkelijke prijs was: €12,95.€10,95Huidige prijs is: €10,95.
Centanni Rosso di Forca
Een reis door de betoverende wereld van Azienda Agricola Centanni Rosso di Forca onthult een meeslepend verhaal. Doordrenkt van passie, geërfd erfgoed en een diepe connectie met de majestueuze landschappen van Montefiore dell’Aso, Ascoli Piceno. Gelegen in de uitgestrekte regio van Marche. De familiesaga is doordrenkt van een eeuwenlange liefde voor dit prachtige ...
Een reis door de betoverende wereld van Azienda Agricola Centanni Rosso di Forca onthult een meeslepend verhaal. Doordrenkt van passie, geërfd erfgoed en een diepe connectie met de majestueuze landschappen van Montefiore dell’Aso, Ascoli Piceno. Gelegen in de uitgestrekte regio van Marche. De familiesaga is doordrenkt van een eeuwenlange liefde voor dit prachtige land. Het ritme van de seizoenen en het pure genot dat deze adembenemende regio voortbrengt.
De Azienda Agricola Centanni is het levendige resultaat van een stoutmoedig project. Dat gewijd is aan het cultiveren van respectvolle en duurzame wijnbouw. Dit project omarmt de inheemse druivenrassen van de streek. Het verweeft ze met innovatieve technieken en kunstzinnig design, een ware ode aan traditie en vooruitgang.
De Vinolok
Azienda Agricola Centanni, het onbetwiste pioniersbedrijf in Marche, ademt niet alleen vernieuwing uit. Het belichaamt ook een belofte van puurheid en verfijning. Hun wijnen, afgesloten met de Vinolok glazen stopper, spreken tot de verbeelding van zuiverheid. Ze beloven een frisheid die uitnodigt voor een nieuwe ontdekkingsreis bij elke kurkvrije fles.
Vinificatie
De Montepulciano- en Sangiovese druiven, perfect gerijpt, gaan zorgvuldig op transport naar de wijnkelders. Daar ondergaan ze een gisting van 15 dagen bij een optimale temperatuur van 22°C. Centanni Rosso di Forca ondergaat vervolgens 10 maanden liefdevol een rijping in roestvrijstalen tanks. Gevolgd door nog eens 2 maanden rust in grote houten vaten. Hier verdiept zijn karakter en finesse verder.
Smaakprofiel
Het robijnrode elixir van Centanni Rosso di Forca is doordrenkt met paarse reflecties. Het betovert met zijn verleidelijke aroma's van sappige kersen en rijpe bramen. Het is een jeugdige en speelse dans op de tong. Een omarming van rijp rood fruit ondersteund door verkwikkende zuren en zachte tannines. Een ervaring die je gedachten moeiteloos naar de glooiende heuvels van deze adembenemende Italiaanse kuststreek voert.
Centanni Rosso di Forca heeft een verrukkelijke harmonie die de essentie van deze prachtige regio in elke slok vangt. Gastronomisch breed inzetbaar, in het bijzonder:
aperitief
luxe vleeswaren
risotto
pizza
rood vlees
gerijpte kazen
Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië.
Enkele van Barts favorieten
