skip to Main Content

Terras Gauda Abadia de San Campio Albariño

17,49

Terras Gauda Abadia de San Campio Albariño

Terras Gauda, een vooraanstaand wijnhuis in Galicia, dompelt je onder in de betoverende wereld van Spaanse wijnen. Gelegen in Rías Baixas, in het weelderige hart van Galicia, net boven Portugal. Dit wijngebied is perfect voor de gedijende Albariño druif. Terras Gauda Abadia de San Campio Albariño is een witte wijn die ...

Terras Gauda Abadia de San Campio Albariño

Terras Gauda, een vooraanstaand wijnhuis in Galicia, dompelt je onder in de betoverende wereld van Spaanse wijnen. Gelegen in Rías Baixas, in het weelderige hart van Galicia, net boven Portugal. Dit wijngebied is perfect voor de gedijende Albariño druif. Terras Gauda Abadia de San Campio Albariño is een witte wijn die is geboren uit de beroemde Albariño druif, een symbool van deze betoverende regio. Deze wijn betovert je met zijn heldere, strogele kleur en een intens aroma van tropisch fruit, verkwikkende citrus en delicate bloemige tonen. De smaak is fris, zijdezacht en vol, met een aangename afdronk die je smaakpapillen streelt. Deze witte wijn is veelzijdig en past uitstekend als aperitief of als begeleiding bij visgerechten, gevogelte of geitenkaas. Deze medium-body wijn heeft een evenwichtige structuur en een gematigd alcoholgehalte van ongeveer 12%. Een smaakexplosie die je niet wilt missen.

Diepgaande Vinificatie

Terras Gauda legt de basis voor perfectie door met de hand geoogste druiven in kleine kratten te verzamelen. De druiven ondergaan een zachte kneuzing en een kort schilcontact van 3-6 uur bij koele temperaturen van 8-10°C voor extra kleur en aroma's. Na de langzame persing vindt de gisting plaats in RVS tanks. Hier verblijft het sap gedurende 21-30 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 17-19°C.

Een speciale 'startcultuur'

Terras Gauda maakt gebruik van een speciale 'startcultuur' op basis van gistcellen uit hun eigen wijngaarden voor een uniek karakter. Om de frisheid te behouden, ondergaat de wijn geen malolactische gisting. Wel een koude stabilisatie bij -2°C voor absolute zuiverheid. Tot aan het bottelen zijn de jonge wijnen beschermd onder een beschermende atmosfeer. Verrijk je zintuigen met de Terras Gauda - Abadia de San Campio Albariño en ontdek de weelde van Galicia in elke slok.

Extra informatie

Soort drank

Prijsklasse

Type

Producent

Land

Regio

Inhoud

Druivensoort

Andere suggesties…

×Close search
Zoeken