Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant
€11,50
Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant
Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant is een verfijnde witte wijn uit de Vinho Verde DOC-regio in Portugal. Deze witte wijn is geproduceerd door het gerespecteerde wijnhuis Quinta da Calcada. De gecombineerde druivensoorten zijn: Loureiro, Alvarinho en Azal. Dit resulteert in een frisse en elegante witte wijn. ...Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant
Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant is een verfijnde witte wijn uit de Vinho Verde DOC-regio in Portugal. Deze witte wijn is geproduceerd door het gerespecteerde wijnhuis Quinta da Calcada. De gecombineerde druivensoorten zijn: Loureiro, Alvarinho en Azal. Dit resulteert in een frisse en elegante witte wijn. Quinta da Calcada is een familiebedrijf dat sinds 1927 kwaliteitswijnen produceert vanuit de kelders van Casa da Calçada. Het sub-district Amarante ligt hoger en heeft een warmer klimaat. De granieten bodem speelt een belangrijke rol speelt in de mineraliteit en frisheid van Quinta da Calcada Loureiro Exuberant.Vinificatieproces
De druiven voor de Vinho Verde Loureiro Exuberant zijn op het optimale moment van rijpheid met de hand geoogst . Na het oogsten vindt de ontsteling van de druiven en lichte persing plaats. Vervolgens ondergaat het sap een temperatuur gecontroleerde fermentatie van ongeveer twee weken.Smaakprofiel en Serveertips
Quinta da Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant heeft een licht citroengele kleur met een groene zweem. Na enige blootstelling aan zuurstof komen de geuren van zacht tropisch fruit en frisse groente naar voren. De smaak is levendig en zacht, met tonen van citrusfruit, groene appels, kruiden en fijne mineraliteit. Het is aan te raden om deze wijn te serveren bij een temperatuur van 10-12°C.Culinair Advies
Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant is perfect als aperitief en combineert uitstekend met:- sushi
- groenteschotel
- mosselen
- jonge romig kazen
- gamba's in knoflook
- gegrilde vis
- tarbot
- zeevruchten
- kalfsvlees
Conclusie
De Calcada Vinho Verde Loureiro Exuberant is een wijn die het unieke terroir van de Vinho Verde-regio perfect weerspiegelt. Ontdek de verfijning en kwaliteit en laat je verleiden door de smaken van Portugal. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Portugese wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
