Quinta da Calcada Duris Douro Selection
Quinta da Calcada Duris Douro Selection is een voortreffelijke rode wijn die de essentie van de Douro Vallei belichaamt. Deze betoverende regio is ook de bakermat van de wereldberoemde Port wijnen en robuuste rode wijnen. Hoewel niet de grootste, is de Douro Vallei historisch en geografisch een juweel. Als de allereerste afgebakende wijnregio met een prestigieus kwaliteitskeurmerk ter wereld. De Douro Vallei omvat 44.005 hectare land, bewerkt door meer dan 25.668 gepassioneerde wijnboeren. Deze druiventelers werken op 127.275 afzonderlijke percelen, met elk perceel gemiddeld slechts 0,35 hectare groot. Quinta da Calçada haalt de beste druiven uit deze vallei voor hun Calcada Duris Douro Selection.Wijngaard en Vinificatie
Voor de productie van Calcada Duris Douro Selection ondergaan de druiven een zorgvuldige selectie. De druivenrassen Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz geven deze wijn zijn karakteristieke eigenschappen. Na de oogst ondergaan de druiven een nauwkeurig gecontroleerd vinificatieproces. De jonge wijn rijpt vervolgens in eiken vaten.Smaakprofiel
De Calcada Duris Douro Selection heeft een rijk en uitgebalanceerd smaakprofiel. Het biedt aroma's van bramen, aardbeien en subtiele nuances van tabak. Deze harmonieuze combinatie zorgt voor een verfijnde wijnervaring. De wijn heeft ook heerlijke aroma's van rood fruit en een vleugje kruiden.Culinair Advies
Quinta da Calcada Duris Douro Selection is perfect te combineren met een breed scala aan gerechten, zoals:- luxe tapas
- lasagne
- tagliatelle al ragu
- barbecue
- rundvlees
- smaakvolle kazen
- gegrild konijn
Conclusie
Calcada Duris Douro Selection is een verfijnde ervaring die de rijke traditie van de Douro Vallei belichaamt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Portugese wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Portugal. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |