joseph-voillot-pommard-les-pezerolles-1er-cru

Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022 – spanning, energie en structuur

€144,95

Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022

Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022 laat zien dat Pommard niet alleen krachtig is. Deze rode wijn is verrassend levendig en verfijnd. Waar sommige Pommards zwaar en robuust zijn, biedt Les Pézerolles juist een spannender en meer energiek profiel. Deze Premier Cru-wijngaard ligt ...
Meer informatie

Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022

Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022 laat zien dat Pommard niet alleen krachtig is. Deze rode wijn is verrassend levendig en verfijnd. Waar sommige Pommards zwaar en robuust zijn, biedt Les Pézerolles juist een spannender en meer energiek profiel. Deze Premier Cru-wijngaard ligt op een hoger en iets koeler deel van Pommard. Dit resulteert in wijnen met meer frisheid en precisie. De combinatie van structuur en levendigheid maakt deze wijn bijzonder interessant. Vooral voor liefhebbers die op zoek zijn naar diepgang zonder logheid. Voor Bourgogne liefhebbers in de Randstad is deze wijn eenvoudig te bestellen via Barts Wijnkoperij. Met snelle levering in steden zoals Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht.

Herkomst en karakter van Voillot Pommard Les Pézerolles

De Voillot Pommard Les Pézerolles profiteert van een terroir met kalkrijke bodems en een relatief koele ligging. Dit zorgt voor een wijn met duidelijke structuur, maar ook frisse zuren en een strakkere lijn. De vinificatie blijft klassiek en ingetogen, met rijping in Franse eikenhouten vaten. Het houtgebruik is ondersteunend. Hierdoor komt de Pinot Noir en het terroir volledig tot hun recht. Hierdoor ontstaat een Pommard Pézerolles 1er Cru met een unieke balans tussen kracht en finesse. Bekijk ook onze selectie Bourgogne wijnen.

Smaakprofiel van Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru 2022

In de neus aroma’s van zwarte kers, rode bes en viooltjes. Gecombineerd met subtiele tonen van specerijen en een lichte aardse toets. In de mond is deze gestructureerde Bourgogne Pommard opvallend levendig. Frisse zuren, fijne tannines en een mooie spanning. De afdronk is lang en energiek, met een combinatie van fruit, kruidigheid en mineraliteit.

Foodpairing en serveermoment

Deze wijn komt het best tot zijn recht bij gerechten met zowel diepte als frisheid:
  1. lamsvlees met kruiden
  2. eend met fruitige saus
  3. paddenstoelen en herfstgerechten
  4. gegrilde groenten
  5. halfgerijpte kazen
Wilt u Domaine Joseph Voillot Pommard Les Pézerolles 1er Cru kopen in Nederland? Bij Barts Wijnkoperij bestelt u deze elegante en verfijnde Bourgogne Pinot Noir eenvoudig online. Wij leveren in heel Nederland, waaronder Eindhoven en de Randstad. Zo geniet u snel van een karaktervolle en uitgebalanceerde Franse rode wijn.

Gerelateerde producten