Domaine Dujac Fils & Père Gevrey-Chambertin 2022
Domaine Dujac Fils & Père Gevrey-Chambertin 2022 komt van de meest prestigieuze dorpen in de Côte de Nuits. Deze verfijnde rode wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir. Het toont de unieke expressie van het terroir van Gevrey-Chambertin. Het unieke terroir creëert ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van wijnen met complexiteit, finesse en diepgang. Sinds de oprichting in 1968 richtte Jacques Seysses zich volledig op het produceren van kwaliteitswijnen. Zijn eerste ervaringen bij gerenommeerde wijnhuizen vormden een stevige basis voor zijn visie. Het domein groeide gestaag uit tot een referentiepunt in Bourgogne.Een Natuurlijke Expressie Van De Wijn
Dujac Fils & Père Gevrey-Chambertin weerspiegelt deze toewijding. De druiven komen uit wijngaarden met uitzonderlijke liggingen. Na een zorgvuldige oogst en selectie ondergaan de druiven een fermentatie met inheemse gisten. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten om extra diepte en subtiliteit toe te voegen.Frisse Zuurgraad En Complexe Smaak
In het glas presenteert Domaine Dujac Gevrey-Chambertin een diep robijnrode kleur. Subtiele hints van aardse mineralen, kruiden en een vleugje cederhout. Bij de eerste slok onthult de wijn zijn verfijnde structuur. Met een balans tussen rijpe tannines, frisse zuurgraad en een complexe smaak. De lange, fluweelzachte afdronk benadrukt de kwaliteit van deze wijn.Culinair Eindeloze Mogelijkheden
Culinair biedt Domaine Dujac Fils & Père Gevrey-Chambertin 2022 eindeloze mogelijkheden. Hij sluit perfect aan bij gerechten zoals bijvoorbeeld- eendenborst
- gegrilde gevogeltefilets
- kip
- smaakvolle kazen
- paddenstoelen risotto
- barbecue
- geroosterd rundvlees
- lamsbout uit de oven
- wildstoofpot
- gegrild konijn
- kalfsvlees