cantina-di-solopaca-aglianico-sannio

Cantina di Solopaca Aglianico Sannio

€14,50

Cantina di Solopaca Aglianico Sannio

Cantina di Solopaca Aglianico Sannio is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Campania geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Cantina di Solopaca. Deze historische coöperatie verenigt meer dan 600 wijnbouwers die samen authentieke Zuid-Italiaanse wijnen produceren met respect voor terroir, traditie en duurzaamheid. Voor deze wijn wordt uitsluitend gebruikgemaakt van ...
Meer informatie

Cantina di Solopaca Aglianico Sannio

Cantina di Solopaca Aglianico Sannio is een karaktervolle rode wijn uit het hart van Campania geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Cantina di Solopaca. Deze historische coöperatie verenigt meer dan 600 wijnbouwers die samen authentieke Zuid-Italiaanse wijnen produceren met respect voor terroir, traditie en duurzaamheid. Voor deze wijn wordt uitsluitend gebruikgemaakt van Aglianico, één van de meest prestigieuze blauwe druivenrassen van Zuid-Italië. De wijngaarden liggen op de kalkrijke hellingen van het Regionaal Park Taburno-Camposauro waar hoogte, zonuren en verkoelende nachten zorgen voor krachtige aroma’s, rijpe tannines en een indrukwekkende structuur.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze zacht worden geperst. Tijdens de vinificatie blijven de schillen ongeveer twintig dagen in contact met de most waarbij ze voortdurend opnieuw worden ondergedompeld om extra kleur, structuur en aromatische diepgang te verkrijgen. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens rijpt de wijn minimaal zes maanden in grote eikenhouten vaten waarna verdere verfijning op fles plaatsvindt.

Smaakprofiel

In het glas presenteert Cantina di Solopaca Aglianico Sannio zich met een diepe robijnrode kleur. De geur opent met aroma’s van rijpe kersen, aardbeien, frambozen en verfijnde kruiden. In de mond toont de wijn zich droog, harmonieus en fluweelzacht met rijp rood fruit, zachte tannines en subtiele tonen van specerijen en hout. De afdronk is warm, elegant en mooi gestructureerd.

Lekker bij

Veel gestelde vragen

  • Hoe smaakt Cantina di Solopaca Aglianico Sannio? Deze wijn is krachtig en fluweelzacht met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden, zachte houttonen en verfijnde tannines.
  • Wat maakt Aglianico bijzonder? Aglianico staat bekend als één van de belangrijkste druivenrassen van Zuid-Italië dankzij zijn structuur, bewaarpotentieel en complexe smaakprofiel.
  • Bij welke gerechten past Aglianico Sannio? Deze wijn combineert uitstekend met rood vlees, stoofgerechten, wild en gerijpte harde kazen.
  • Welke andere wijn van Cantina di Solopaca is populair? Liefhebbers van authentieke Campania wijnen waarderen vaak ook de Cantina di Solopaca Greco Sannio vanwege zijn frisse mineraliteit en mediterrane karakter.
  • Waar kan ik Cantina di Solopaca Aglianico Sannio kopen? U bestelt Cantina di Solopaca Aglianico eenvoudig online bij Barts Wijnkoperij, specialist in authentieke Italiaanse kwaliteitswijnen.

Bestel online

Bestel Cantina di Solopaca Aglianico Sannio eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek meer bijzondere Italiaanse selecties binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland met de grootste zorg. Voor persoonlijk advies of een passend wijnarrangement kunt u altijd contact opnemen met ons team. Wij helpen u graag verder.

Gerelateerde producten