Feliciana Felugan Luganafrisse witte wijn van het Gardameer

Druif en herkomst

Felugan is een Lugana DOC van Turbiana, de druif die onlosmakelijk verbonden is met dit gebied. De wijngaarden van Feliciana liggen bij Pozzolengo in Lombardije, aan de zuidkant van het Gardameer. Het klimaat rond het Gardameer biedt goede omstandigheden voor de rijping van Turbiana. De druif behoudt frisse zuren, maar heeft ook voldoende structuur om meer te geven dan alleen een strak en fris glas wit. Dat vind ik ook de kracht van een goede Lugana. Hij moet lekker fris zijn, maar er mag wel wat wijn achter zitten.

Vinificatie en rijping

Na de oogst worden de druiven gecontroleerd vergist in roestvrijstalen tanks. Vervolgens krijgt Felugan tijd op de fijne lie. Die rijping geeft de wijn wat extra structuur en ronding, zonder dat het frisse karakter van Turbiana verloren gaat.

Smaakprofiel

Feliciana Felugan is fris en droog, met groene appel, perzik en citrus. Daarnaast vind je florale tonen, een lichte kruidigheid en een subtiele minerale kant. De frisse zuren geven de wijn lekker veel levendigheid. Tegelijkertijd heeft Felugan voldoende vulling om ook bij een gerecht overeind te blijven.

Serveertemperatuur

Serveer Feliciana Felugan rond 8–10 °C. Zelf zou ik ongeveer 9 °C aanhouden. Dan is hij lekker fris, maar komt het fruit ook goed naar voren.

Lekker bij

Felugan is zo'n witte wijn die je heel makkelijk aan tafel inzet. Schenk hem bijvoorbeeld:

• als aperitief
• bij coquilles en garnalen
• bij schaal- en schelpdieren
• bij vis, zoals tong, zeebaars of kabeljauw
• bij lichte pastagerechten met vis of groenten
• bij zachte kazen

Bij een mooi stukje vis of een bord pasta met garnalen zou ik deze zonder twijfel op tafel zetten.

Waarom kiezen voor Feliciana Felugan?

Felugan zou ik kiezen als je een frisse Lugana zoekt die makkelijk drinkt, maar niet alleen van citrus en zuren aan elkaar hangt. Turbiana geeft hem fruit, frisheid en net genoeg structuur om hem ook interessant te houden bij het eten. Dat maakt Felugan voor mij vooral een heel bruikbare witte wijn: niet ingewikkeld, wel goed gemaakt en op heel veel momenten lekker. Binnen Feliciana is dit de meest directe kennismaking met hun Lugana. Mag het wat serieuzer en voller, dan kom je bij Sercè Lugana Riserva uit.

Over Azienda Agricola Feliciana

Azienda Agricola Feliciana is gevestigd in Pozzolengo, ten zuiden van het Gardameer. Feliciana laat met Turbiana verschillende kanten van Lugana zien. Felugan is fris en direct, Sercè heeft meer structuur en diepgang en Chimera laat dezelfde druif als mousserende Metodo Classico zien.

Veelgestelde vragen over Feliciana Felugan

• Van welke druif wordt Feliciana Felugan gemaakt? Felugan wordt gemaakt van Turbiana, de karakteristieke witte druif van Lugana.
• Hoe smaakt Feliciana Felugan? Felugan is fris en droog, met groene appel, perzik, citrus, florale tonen en een lichte mineraliteit.
• Wat eet je bij Feliciana Felugan? Deze Lugana past goed bij vis, schaal- en schelpdieren, lichte pasta, groenten en zachte kazen.
• Wat is het verschil tussen Felugan en Sercè Lugana Riserva? Felugan is de frisse en directe Lugana van Feliciana. Sercè is een Riserva met meer structuur en diepgang en past daardoor beter wanneer je een wat serieuzere witte wijn voor aan tafel zoekt.

Feliciana Felugan kopen

Feliciana Felugan Lugana is verkrijgbaar bij Barts Wijnkoperij. Een frisse, droge Lugana van Turbiana die lekker is voor de borrel, maar wat mij betreft vooral laat zien hoe makkelijk een goede Lugana ook aan tafel kan zijn.

Feliciana Felugan Lugana in het kort

• Producent: Azienda Agricola Feliciana
• Wijn: Feliciana Felugan Lugana
• Land: Italië
• Regio: Lombardije
• Herkomst/appellatie: Lugana DOC
• Druif: Turbiana
• Wijntype: droge witte wijn
• Vinificatie: gecontroleerde vergisting in roestvrijstalen tanks
• Rijping: op de fijne lie voor extra structuur en ronding
• Stijl: fris, droog en levendig, met voldoende structuur voor aan tafel
• Smaak: groene appel, perzik en citrus, met florale tonen, lichte kruidigheid en subtiele mineraliteit
• Serveertemperatuur: 8–10 °C, bij voorkeur rond 9 °C
• Lekker bij: aperitief, schaal- en schelpdieren, vis, lichte pastagerechten en zachte kazen