Wirra Wirra Woodhenge Shiraz

Wirra Wirra Woodhenge Shiraz

De Aboriginal naam 'Wirra Wirra' betekent 'tussen de gombomen'. De stichter van Wirra Wirra is Bob Wigley. Na zijn dood in 1924 ging  het bergafwaarts met de winery. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Gregory en Roger Trott de vervallen winery en brachten het in de loop der jaren weer helemaal terug in oude staat. Na de feestelijke heropening in 2005 overleed Gregory. In de winery heerst er nog steeds zijn visie op een gelukkig leven: een prachtige omgeving, goede vrienden, een boeiend gesprek, muziek en vanzelfsprekend een goed glas wijn! Werk en plezier moesten in zijn ogen samen gaan. Alle Shiraz druiven voor de productie van Wirra Wirra Woodhenge Shiraz McLaren Vale zijn afkomstig van zeer oude wijngaarden in McLaren Vale. De jonge Australische rode wijn wordt in 20-22 maanden opgevoed in Frans en Amerikaans eikenhouten barriques.