Wirra Wirra Catapult Shiraz
€19,50
Wirra Wirra Catapult Shiraz
De Aboriginal naam 'Wirra Wirra' betekent 'tussen de gombomen'. De stichter van Wirra Wirra is Bob Wigley. Na zijn dood in 1924 ging het bergafwaarts met de winery. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Gregory en Roger Trott de vervallen winery ...Wirra Wirra Catapult Shiraz
De Aboriginal naam 'Wirra Wirra' betekent 'tussen de gombomen'. De stichter van Wirra Wirra is Bob Wigley. Na zijn dood in 1924 ging het bergafwaarts met de winery. In 1936 werden de meeste wijngaarden door de familie verkocht en de wijnkelders raakten in onbruik. In 1969 kochten Gregory en Roger Trott de vervallen winery en brachten het in de loop der jaren weer helemaal terug in oude staat. Na de feestelijke heropening in 2005 overleed Gregory. In de winery heerst er nog steeds zijn visie op een gelukkig leven: een prachtige omgeving, goede vrienden, een boeiend gesprek, muziek en vanzelfsprekend een goed glas wijn! Werk en plezier moesten in zijn ogen samen gaan. Voor de productie van Wirra Wirra Catapult Shiraz McLaren Vale worden de Shiraz druiven van diverse, speciaal daarvoor geselecteerde wijnpercelen, volledig rijp met de hand geoogst.Smaakprofiel
Aroma's van zwart fruit, specerijen, stevig, complex en mondvullend, ronde zachte tannines met een evenwichtige finaleServeertemperatuur / Bewaarcapaciteit
- 16-18ºC
- Binnen 5-8 jaar na de oogst
Lekker bij
- Gegrild rundvlees
- Varkensvlees
- Vederwild
- Gemarineerde lamsbout
- Stevige kazen
Extra informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Type | |
| Producent | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
