Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint
€15,95
Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint
Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint is een karaktervolle witte wijn uit het zuidelijke Weinviertel. Gotthard en Doris Eichberger zijn wijnmakers in hart en ziel. Het wijnhuis is gevestigd in Eibesbrunn, op slechts tien kilometer ten noorden van Wenen. Hun familiebedrijf focust zich al generaties lang op Grüner ...Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint
Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint is een karaktervolle witte wijn uit het zuidelijke Weinviertel. Gotthard en Doris Eichberger zijn wijnmakers in hart en ziel. Het wijnhuis is gevestigd in Eibesbrunn, op slechts tien kilometer ten noorden van Wenen. Hun familiebedrijf focust zich al generaties lang op Grüner Veltliner. De druif die zij beschouwen als de ultieme vertaler van terroir en klimaat. De wijngaard Ried Hundspoint ligt aan het begin van de heuvels van het Weinviertel. Het vormt een ideaal microklimaat voor de productie van geconcentreerde, minerale en tegelijk verfijnde wijnen. Herbiciden en insecticiden zijn uitgesloten. Hierdoor dragen regenwormen en schimmels op natuurlijke wijze bij aan de vitaliteit van de wijnstokken. Het resultaat: Weingut Eichberger Grüner Veltliner.Duurzame Vinificatie
Voor de productie van Weingut Eichberger Grüner Veltliner gebeuren alle werkzaamheden in de wijngaard met de hand. Snoei, loofwandbeheer en opbrengstbeperking zorgen voor optimale druivenkwaliteit. Tijdens de oogst selecteert men enkel het beste fruit. In de modern uitgeruste kelder volgt een duurzame verwerking die het pure karakter van druif en wijngaard volledig respecteert.Aroma's van Rijpe Appel
In het glas toont Weingut Eichberger Grüner Veltliner Hundspoint zich met een heldere strogele kleur. Aroma’s van rijpe appel, citruszeste, witte peper en een vleugje venkel. Fijne mineraliteit, aangevuld met sappige zuren, een krachtige structuur en een levendige frisheid. De afdronk is lang, gelaagd en elegant.Veelzijdige Culinaire Keuzes
Weingut Eichberger Grüner Veltliner Ried Hundspoint komt uitstekend tot zijn recht bij een keur aan gerechten. Wat dacht u bijvoorbeeld van- oosterse gerechten
- sushi
- kalkoen
- kip
- groenteschotel
- jonge romige kazen
- rijk gevulde salades
- zomerse salade
- coquilles
- kabeljauw
- zeetong
Conclusie
Weingut Eichberger Grüner Veltliner is een toonbeeld van duurzaam vakmanschap, terroir getrouwheid en aromatische spanning. Een wijn die zowel verrast als overtuigt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Oostenrijkse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Italië. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |