Villa Wolf Pinot Gris 2023
€9,95
Villa Wolf Pinot Gris 2023
Villa Wolf Pinot Gris 2023 toont hoe een traditionele druif kan excelleren in wijngaarden van de Duitse Pfalz. Dit wijnbedrijf is opgericht in 1756. Het krijgt in 1996 een nieuwe impuls wanneer Ernst Loosen besluit om te investeren in kwaliteit en terroir. De Pfalz is gesitueerd tussen het Haardt gebergte en ...Villa Wolf Pinot Gris 2023
Villa Wolf Pinot Gris 2023 toont hoe een traditionele druif kan excelleren in wijngaarden van de Duitse Pfalz. Dit wijnbedrijf is opgericht in 1756. Het krijgt in 1996 een nieuwe impuls wanneer Ernst Loosen besluit om te investeren in kwaliteit en terroir. De Pfalz is gesitueerd tussen het Haardt gebergte en de rivier de Rijn. Deze regio geniet een warm en relatief droog klimaat. Door dit uniek microklimaat kunnen de Pinot Gris druiven perfect rijpen. Het resulteert in aromatische en mooi gestructureerde witte wijnen. De verweerde zandsteen in de bodem voegt bovendien een opvallende mineraliteit toe. Dat versterkt het karakter van de Wolf Pinot Gris extra.Duurzame wijnproductie
Ernst Loosen baseert zijn aanpak op duurzame wijnproductie. Dit omdat het behoud van hoogwaardig druivenmateriaal zijn prioriteit heeft. Voor de productie van Villa Wolf Pinot Gris plukt het oogstteam de druiven met de hand. Hierna vindt een zachte persing plaats. Gevolgd door een koele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij 16°C voor 10 tot 14 dagen. Gevolgd door een rijping op de fijne gist.Een Verkwikkende Zuurgraad en Fruitigheid
Villa Wolf Pinot Gris trakteert op aangename aroma’s van peer, rijpe appel en een vleugje citrus. In de mond toont hij een zachte, kruidige ondertoon en een medium body. Een verkwikkende zuurgraad en een elegante fruitigheid. Dit geeft de wijn een brede inzetbaarheid, zowel als aperitief als bij diverse gerechten.Veelzijdige Culinaire Begeleider
Villa Wolf Pinot Gris 2023 komt perfect tot zijn recht bij 10°C. Hij blijft zeker tot vier jaar na de oogst plezierig en begeleidt met gemak allerlei gerechten, zoals- sushi
- kip
- asperges
- jonge romige kazen
- ceasar salade
- zomerse salade
- coquilles
- vegetarische taarten
- gebakken forel
- kabeljauw
Conclusie
Villa Wolf Pinot Gris is een eigentijdse vertolking van een druif die in deze regio al eeuwen bekend is. Een aanrader voor wie houdt van een verfijnde, aromatische wijn met een verfrissend en compleet karakter. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Duitse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Duitsland. Enkele van Barts favorietenExtra informatie
Soort drank | |
---|---|
Prijsklasse | |
Type | |
Producent | |
Land | |
Inhoud | |
Druivensoort |