Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Reserva
€15,95
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Reserva
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Reserva is een prestigieuze witte wijn uit het hart van de Vinho Verde-regio. Deze streek staat bekend om zijn levendige, frisse wijnen die de mineraliteit van de granietrijke bodems weerspiegelen. Quinta do Regueiro behoort tot de absolute top van de regio en is ...Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Reserva
Quinta do Regueiro Vinho Verde Alvarinho Reserva is een prestigieuze witte wijn uit het hart van de Vinho Verde-regio. Deze streek staat bekend om zijn levendige, frisse wijnen die de mineraliteit van de granietrijke bodems weerspiegelen. Quinta do Regueiro behoort tot de absolute top van de regio en is geroemd om zijn precisie en focus op de Alvarinho-druif. De Reserva-versie is een selectie van de beste druiven. Het staat symbool voor de klasse en complexiteit die Alvarinho kan bereiken.Vinificatie
Quinta do Regueiro oogst de Alvarinho-druiven met de hand, afkomstig van oude wijnstokken die diep geworteld zijn in de granietbodems van Monção en Melgaço. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur om de aromatische zuiverheid te behouden. Vervolgens rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies, wat zorgt voor extra complexiteit, romigheid en diepte. Deze rijping geeft de Reserva een rijkere structuur en meer gelaagdheid in vergelijking met de standaard Alvarinho.Smaakprofiel
De Vinho Verde Alvarinho Reserva opent met intense aroma’s van citrusvruchten, witte bloesem en steenfruit. Aangevuld met minerale tonen en een vleugje ziltigheid. In de mond is de wijn krachtig en verfijnd tegelijk, met levendige zuren. Een volle body en een subtiele romigheid door de rijping op de lies. De afdronk is lang en complex, met een harmonieuze balans tussen frisheid, mineraliteit en elegantie. Dit is een wijn die nu al prachtig drinkbaar is, maar ook enkele jaren kan rijpen voor nog meer diepgang.Lekker bij
- Gegrilde vis zoals zeebaars of dorade
- Schelpdieren en kreeft
- Rijke salades met citrus en verse kruiden
- Aziatische gerechten met verfijnde kruiden
Enkele van Barts favorieten
Aanvullende informatie
| Soort drank | |
|---|---|
| Prijsklasse | |
| Producent | |
| Type | |
| Land | |
| Inhoud | |
| Druivensoort |
