Pieropan Soave Classico

Pieropan Soave Classico DOC 35cl – verfijnde witte wijn uit Veneto

€10,50

Pieropan Soave Classico DOC 35cl – verfijnde witte wijn uit Veneto

Het wijnhuis Pieropan is het schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Soave-regio te bieden heeft. De Pieropan Soave Classico DOC 35cl komt uit de betoverende heuvels van Veneto. Hier mengt de vulkanische bodem zich met klei. Nabij het charmante stadje Soave produceert Pieropan deze verfijnde witte ...
Meer informatie

Pieropan Soave Classico DOC 35cl – verfijnde witte wijn uit Veneto

Het wijnhuis Pieropan is het schoolvoorbeeld van de kwaliteit die de Soave-regio te bieden heeft. De Pieropan Soave Classico DOC 35cl komt uit de betoverende heuvels van Veneto. Hier mengt de vulkanische bodem zich met klei. Nabij het charmante stadje Soave produceert Pieropan deze verfijnde witte wijn. Een witte wijn die de zintuigen prikkelt en de elegantie van de streek weerspiegelt. De Pieropan Soave Classico 35cl toont zich helder strogeel met een subtiel groene zweem. De geur is delicaat en doet denken aan amandelbloesem en marsepein. In de mond is deze Soave Classico rijk aan fruittonen, fris en verfijnd. Het levendige zuurgehalte zorgt voor een perfect evenwicht en een lange, minerale afdronk. Een wijn die zowel elegantie als diepgang combineert – typerend voor Pieropan.

Vinificatie

De productie van Pieropan Soave Classico DOC 35cl begint met de zorgvuldige selectie van de druivenrassen. (Garganega en Trebbiano di Soave). De druiven zijn met de hand geplukt in meerdere sessies. Men oogst alleen de perfect rijpe trossen. Na een zachte pneumatische persing scheidt men de kostbare most van de schillen. Na een rustperiode van twee dagen volgt de vergisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling op 20°C. Daar ontwikkelt de jonge wijn zich rustig tot de verfijnde wijn die we kennen. In de lente filtert men de wijn. Hierna vindt de botteling plaats en rust hij nog twee maanden op de fles voordat hij de kelder verlaat.

Smaakprofiel

De Pieropan Soave Classico DOC is een meesterwerk van balans en precisie. De wijn combineert een frisse mineraliteit met subtiele bloemige tonen en een lichte amandeltoets. Elke slok onthult een perfecte harmonie tussen fruit, zuren en structuur. Dit maakt deze witte wijn uit Veneto niet alleen verfrissend, maar ook gastronomisch veelzijdig.

Pieropan Soave Classico DOC is Lekker bij

  • Schaal- en schelpdieren
  • Kabeljauw
  • Asperges
  • Minestrone
  • Diverse soorten rauwe ham
  • Pastagerechten
  • Romige jonge kazen
Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van wijnen van het huis Pieropan. Bestel de Pieropan Soave Classico eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de pure smaken van Italië.

Aanvullende informatie

Druivensoort

Garganega, Trebbiano di Soave
Inhoud

Land

Prijsklasse

Producent

Pieropan
Soort drank

Type

Gerelateerde producten