Pieropan La Rocca Soave Classico

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC – houtgerijpte witte wijn uit Veneto

€39,95

18 op voorraad

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC – houtgerijpte witte wijn uit Veneto

La Rocca is niet alleen de naam van een wijngaard, maar ook van een majestueus middeleeuws kasteel. Dit kasteel torent hoog boven het charmante stadje Soave uit. Deze witte wijn weerspiegelt de grandeur van zowel de geschiedenis als het terroir. Met een gedeeltelijke rijping ...
Meer informatie

Pieropan La Rocca Soave Classico DOC – houtgerijpte witte wijn uit Veneto

La Rocca is niet alleen de naam van een wijngaard, maar ook van een majestueus middeleeuws kasteel. Dit kasteel torent hoog boven het charmante stadje Soave uit. Deze witte wijn weerspiegelt de grandeur van zowel de geschiedenis als het terroir. Met een gedeeltelijke rijping op eikenhout, biedt Pieropan La Rocca Soave Classico DOC een ongeëvenaarde smaakervaring. Bij het inschenken valt de heldere licht goudgele kleur van Pieropan La Rocca direct op. Deze wijn verleidt niet alleen de smaakpapillen maar ook het oog. La Rocca onthult een rijke en genereuze neus die getuigt van vakmanschap. Het mondgevoel is zacht en weelderig vanaf de eerste slok, waarbij de subtiele invloed van het eikenhout subtiel opvalt.

Een Symfonie van Smaak: Pieropan La Rocca Soave Classico

Pieropan Soave Classico La Rocca is vaak in Italië geprezen als Vino d'Eccelenza, en dat is niet zonder reden. Deze wijn is een waar kunstwerk van complexiteit en balans. Het is een karaktervolle wijn met aroma's van exotisch fruit en noten, die zacht en boeiend in de mond blijft. Proef de rijkdom van citrusvruchten, de diepte van specerijen en het subtiele vleugje vanille.

Een Zorgvuldig Vinificatieproces

Het proces van Pieropan La Rocca Soave Classico DOC begint met een late oogst van Garganega druiven. Dit om optimale rijpheid te garanderen. Zachte persen scheiden de sappen van de schillen. Na een korte bezinking gaan de sappen zorgvuldig verdeeld naar roestvrijstalen tanks en eiken vaten. Hier fermenteren ze langzaam bij een gecontroleerde temperatuur. Pieropan La Rocca rijpt vervolgens een jaar op hout opgevoed. Waarbij 60% in 500-liter vaten blijft en de rest in grote vaten van 2000 liter. Na het assembleren en bottelen rust de wijn nog 4 maanden op fles, waardoor hij zijn volledige pracht kan onthullen. Deze Italiaanse wijn is perfect te combineren met:
  1. asperges
  2. tarbot
  3. schaal- en schelpdieren
  4. pasta vongole
  5. wit vlees
  6. rijke kazen

Veelgestelde vragen over Pieropan La Rocca Soave Classico DOC

  • Wat voor wijn is Pieropan La Rocca Soave Classico DOC? Dit is een volle en complexe witte wijn uit Veneto, gemaakt van Garganega en bekend om zijn rijke structuur en rijpingspotentieel.
  • Hoe smaakt Pieropan La Rocca Soave Classico? De wijn heeft een volle en verfijnde smaak met tonen van rijp fruit, vanille, honing en een subtiele houttoets.
  • Waar komt deze wijn vandaan? De wijn komt uit de Soave-regio in Veneto, een van de bekendste witte wijngebieden van Italië.
  • Wat maakt La Rocca bijzonder? La Rocca is afkomstig van een unieke wijngaard met kalkrijke bodems, wat zorgt voor extra kracht, diepgang en een uitzonderlijk bewaarpotentieel.
  • Waar kan ik Pieropan La Rocca Soave Classico DOC kopen? U bestelt deze wijn eenvoudig via de webshop van Barts Wijnkoperij. Snelle en zorgvuldige levering in Nederland en België.

Gerelateerde producten