Perrin Coudoulet de Beaucastel Rouge 2022

Vinificatie

Voor de productie van Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel  ondergaan de druiven een handmatige oogst. De alcoholische fermentatie vindt plaats in grote cementen cuves. Na deze stap rijpt de wijn in houten foeders, waar hij zijn ronde tannines en complexe smaken ontwikkelt. Deze wijn heeft een vol en rijk karakter zonder zwaar aan te voelen.

Verleidelijke Aroma's

In het glas schittert de Perrin Coudoulet de Beaucastel Rouge met een diepe robijnrode kleur. Het geurprofiel biedt verleidelijke aroma's van zwarte bessen, rijpe bosaardbeien en zoethout. Deze geur weerspiegeld perfect in de smaak waar tonen van klein zwart fruit, lavendel en tijm het smaakpalet domineren. De wijn heeft een fluwelige structuur, ondersteund door zachte, rijpe tannines. Die zorgen voor een lange en elegante afdronk.

Een Uitstekende Begeleider

Côtes du Rhône Coudoulet de Beaucastel Rouge 2022 is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Hij komt perfect tot zijn recht bij klassieke Franse gerechten zoals:

1. barbecue
2. gebraden vlees
3. geroosterd vlees
4. lamsvlees uit de oven
5. stoofpot
6. gegrild konijn
7. ree biefstuk
8. wildragout
9. blauwschimmelkaas

Conclusie Wat betreft erkenningen en prijzen, behoort Perrin Coudoulet de Beaucastel Rouge tot de meest gewaardeerde wijnen in zijn categorie. Recente jaargangen hebben hoge scores ontvangen van bekende wijncritici, zoals:

• 91 punten van Wine Enthusiast
• 90 punten van Wine Spectator voor de 2010 jaargang

Kortom, de Perrin Coudoulet de Beaucastel Rouge is een wijn die zowel in zijn jeugd als na enige rijping uitblinkt. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Frankrijk. Enkele van Barts favorieten

• Perrin Vacqueyras Les Christins Blanc
• Perrin Vinsobres Les Cornuds
• Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Blanc
• Perrin Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge
• Perrin Coudoulet de Beaucastel Rouge 2020