Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E

Wendling Vineyard en Anderson Valley

Wendling Vineyard ligt in Anderson Valley, een van de meest prestigieuze wijngebieden van Californië voor Pinot Noir. Het koele klimaat, de invloed van de Stille Oceaan en de lange rijpingsperiode zorgen voor druiven met een uitzonderlijke aromatische complexiteit. Block E geldt als een van de meest interessante percelen binnen de wijngaard. Hier ontstaan druiven met een indrukwekkende concentratie en een opvallende balans tussen kracht en verfijning. De combinatie van terroir, klimaat en vakmanschap resulteert in een Pinot Noir die zowel krachtig als uiterst precies is.

Vinificatie

De Pinot Noir-druiven worden volledig met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Alleen het beste fruit van Block E wordt gebruikt voor deze bijzondere wijn. Na de vergisting met natuurlijke gisten rijpt de wijn gedurende 12 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten. De houtrijping ondersteunt de wijn subtiel en draagt bij aan de complexiteit zonder het terroirkarakter te maskeren. Deze werkwijze sluit naadloos aan bij de filosofie van Ted Lemon, waarbij de wijngaard altijd centraal staat.

Smaakprofiel

Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus komen aroma's van rode kersen, wilde bessen en cranberry naar voren, gevolgd door tonen van specerijen, bosgrond, gedroogde kruiden en subtiele minerale nuances. In de mond toont de wijn direct zijn precisie en diepgang. Het fruit is geconcentreerd maar verfijnd, ondersteund door levendige zuren en elegante tannines. De structuur is indrukwekkend zonder zwaar te worden. De lange afdronk wordt gekenmerkt door spanning, mineraliteit en een verfijnde complexiteit die zich glas na glas verder ontwikkelt.

Beschikbare jaargangen

Van Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E zijn regelmatig verschillende jaargangen beschikbaar. Voor liefhebbers van terroirgedreven Pinot Noir kunnen de verschillen tussen de oogstjaren bijzonder interessant zijn. Wij informeren u graag over de actuele beschikbaarheid en helpen u bij het kiezen van de jaargang die het beste aansluit bij uw voorkeur.

Lekker bij

Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E combineert uitstekend met:

1. eendenborst
2. wild zwijn
3. wildragout
4. stoofgerechten
5. gegrild vlees
6. gerijpte kazen

Veelgestelde vragen over Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E

• Wat maakt Wendling Vineyard Block E bijzonder? Block E is een specifiek perceel binnen Wendling Vineyard dat bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroirexpressie. De wijn combineert precisie, diepgang en complexiteit op een unieke manier.
• Waar ligt Wendling Vineyard? Wendling Vineyard ligt in Anderson Valley in Mendocino County, Californië. Het koele klimaat maakt dit gebied bijzonder geschikt voor Pinot Noir van topkwaliteit.
• Hoe smaakt Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E? De wijn biedt aroma's van rode kersen, wilde bessen, kruiden, bosgrond en minerale nuances. De smaak is verfijnd, gelaagd en zeer precies.
• Waarom kiezen liefhebbers voor Wendling Vineyard? Wendling Vineyard behoort tot de meest terroirgedreven Pinot Noirs van Littorai. Deze wijn laat uitzonderlijk goed zien hoe een specifieke locatie het karakter van Pinot Noir beïnvloedt.
• Welke andere Pinot Noir van Littorai is een aanrader? Liefhebbers van Wendling Vineyard kunnen ook kennismaken met de toekomstige Littorai Pinot Noir The Pivot Vineyard. Waar Wendling draait om terroir en precisie, biedt The Pivot Vineyard extra energie, spanning en een moderne expressie van Sonoma Coast Pinot Noir.

Bestel online

Bestel Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek meer bijzondere Californische wijnen binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland en België met de grootste zorg. Heeft u vragen over deze wijn of zoekt u een passende wijn-spijscombinatie? Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk wijnadvies.