Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard

Anderson Valley en Savoy Vineyard

Savoy Vineyard ligt in het hart van Anderson Valley in Mendocino County. Dankzij de sterke maritieme invloed kent dit gebied lange, koele groeiseizoenen. Hierdoor behouden de druiven hun natuurlijke frisheid en ontwikkelen ze complexe aroma's zonder hun elegantie te verliezen. De wijngaard geldt al jarenlang als een van de meest gerespecteerde Pinot Noir-locaties van Californië. De combinatie van klimaat, bodem en ligging levert wijnen op met een opvallende precisie en verfijning.

Vinificatie

Voor deze wijn worden uitsluitend druiven gebruikt afkomstig van Savoy Vineyard. De oogst gebeurt volledig met de hand waarna de druiven zorgvuldig worden geselecteerd. De vergisting vindt plaats met natuurlijke gisten, waarna de wijn rijpt in Franse eikenhouten vaten. De houtrijping ondersteunt het fruit subtiel en draagt bij aan de complexiteit zonder de elegantie van de wijn te overheersen. Deze aanpak sluit perfect aan bij de filosofie van Ted Lemon, waarbij terroir en puurheid centraal staan.

Smaakprofiel

Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard presenteert zich met een heldere robijnrode kleur. In de neus domineren verfijnde aroma's van rode kersen, frambozen, granaatappel en viooltjes. Daarnaast zijn subtiele tonen van sinaasappelschil, kruiden en bosgrond aanwezig. In de mond is de wijn energiek, verfijnd en perfect in balans. De frisse zuren geven spanning aan het rode fruit, terwijl de zijdezachte tannines zorgen voor een elegante structuur. De afdronk is lang, mineraal en bijzonder verfijnd.

Beschikbare jaargangen

Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard wordt regelmatig in verschillende jaargangen aangeboden. Omdat iedere oogst zijn eigen karakter heeft, adviseren wij u graag over de beschikbare jaargangen en hun stijlverschillen. Neem gerust contact met ons op voor de actuele voorraad.

Lekker bij

Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard combineert uitstekend met:

1. gevogelte
2. eendenborst
3. gevulde portobello
4. tagliatelle al ragù
5. lamsvlees
6. kip uit de oven
7. gerijpte kazen

Veelgestelde vragen over Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard

• Wat maakt Savoy Vineyard bijzonder? Savoy Vineyard behoort tot de meest gerenommeerde Pinot Noir-wijngaarden van Anderson Valley. Het koele klimaat zorgt voor wijnen met veel finesse, frisheid en aromatische complexiteit.
• Waar ligt Savoy Vineyard? Savoy Vineyard ligt in Anderson Valley in Mendocino County, Californië. Dit gebied staat bekend om zijn koele klimaat en uitzonderlijke Pinot Noir-wijnen.
• Hoe smaakt Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard? De wijn biedt aroma's van rode kersen, frambozen, viooltjes en sinaasappelschil, gecombineerd met een verfijnde structuur en lange elegante afdronk.
• Waarom kiezen liefhebbers voor Anderson Valley Pinot Noir? Anderson Valley staat bekend om Pinot Noir met meer frisheid, spanning en elegantie dan veel warmere wijngebieden in Californië.
• Welke andere Pinot Noir van Littorai is een aanrader? Liefhebbers van Savoy Vineyard kunnen ook kennismaken met de toekomstige Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E. Waar Savoy uitblinkt in florale elegantie en verfijning, biedt Wendling Vineyard meer diepgang, structuur en terroirexpressie.

Bestel online

Bestel Littorai Pinot Noir Savoy Vineyard eenvoudig via Barts Wijnkoperij of ontdek meer bijzondere Californische wijnen binnen Onze Wijnen. Wij verzorgen uw bestelling in heel Nederland en België met de grootste zorg. Heeft u vragen over deze wijn of zoekt u een passende wijn-spijscombinatie? Neem gerust contact met ons op voor persoonlijk wijnadvies.