Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Valley

Traditionele Franse Vinificatie

Bij de vinificatie van Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Valley volgt Kistler een traditionele Franse methode. De druiven vergisten volledig in Franse eiken barriques, met zowel autochtone als gekweekte gisten. Na de malolactische gisting rust de wijn op de lie. De rijping in Franse eiken vaten duurt 11 tot 18 maanden en bevordert de gelaagde smaakbeleving van deze witte wijn.

Verleidelijke Aroma's

Het resultaat is een prachtige, helder gouden Chardonnay met verleidelijke aroma’s van ochtendbloemen en citrus bloesem. In de mond komt Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Valley evenwichtig en complex over. De structuur is zacht en toch levendig, met een energieke zuurgraad die de balans perfect handhaaft. De zijdezachte en langdurige afdronk benadrukt het vakmanschap achter deze wijn.

Combinatie Met Verfijnde Gerechten

Kistler Stone Flat Vineyard Sonoma Valley combineert goed met verfijnde gerechten, zoals

1. botergebakken zeetong met amandelen
2. Bresse-kip met truffel en kalfsniertjes
3. tarbot met boter-witte wijnsaus
4. smaakvolle kazen
5. gamba's in knoflook
6. kreeft
7. langoustines
8. vegetarische schotel
9. geroosterde vis
10. kalfsvlees

Samenvattend

Kistler Stone Flat Vineyard vertegenwoordigt de toewijding van Kistler Vineyards aan wijnen van wereldklasse. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Franse wijnen. Bij Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Californische wijnen. Bestel eenvoudig in onze webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van Californië. Enkele van Barts favorieten

• Kistler McCrea Vineyard Sonoma Mountain
• Kistler Durell Vineyard Sonoma Valley
• Kistler Hudson Vineyard Carneros
• Kistler Chardonnay Les Noisetiers
• Kistler Russian River Valley Pinot Noir