Kistler Hudson Vineyard Carneros
Kistler Hudson Vineyard Carneros weerspiegelt op indrukwekkende wijze het vakmanschap van Kistler Vineyards. Een kleinschalig
familiebedrijf uit de
Russian River Valley. Dit wijnhuis blinkt uit in het produceren van karaktervolle
Chardonnay en
Pinot Noir wijnen, geïnspireerd op de klassieke
Bourgogne stijl. Het familiebedrijf beheert enkele van de meest gewaardeerde wijngaarden in Californië.
In de Hudson Vineyard komt een zeldzame combinatie van vulkanische grond en marien sediment aan de oppervlakte samen. Vooral op het fameuze
Block E, waar Kistler sinds de oprichting actief is. Deze unieke bodemsamenstelling brengt de krachtige en diep geconcentreerde Kistler Hudson Vineyard voort. Hier groeien de Chardonnay druiven in omstandigheden die de wijn een uitgesproken complexiteit en puurheid van fruit meegeven.
Authentieke Franse Vinificatie
Het wijnhuis volgt bij het vinificatieproces van Kistler Hudson Vineyard Carneros een authentieke Franse benadering. De druiven vergisten volledig in Franse eiken barriques. Deze
witte wijn rijpt 11 tot 18 maanden op de ‘lie’ (fijn bezinksel) in Franse eiken vaten. Uiteindelijk gaat de wijn ongefilterd in de fles om de pure expressie van de druif te behouden.
Krachtig Met Een Volle Body
Kistler Hudson Vineyard Chardonnay toont in het glas een prachtige, volle kleur. Intense aroma’s van appels en perzik, vergezeld door minerale tonen en een subtiel hart van bijenwas en amandel. Een volle body en een zijdezachte textuur die perfect samengaat met een energieke zuurgraad. Een verfijnde, lange afdronk, waarin de houtinvloeden subtiel en harmonieus verweven blijven.
Uitstekende Culinaire Begeleider
Het smaakprofiel van Kistler Hudson Vineyard Carneros maakt hem tot een uitstekende begeleider van diverse rijke gerechten, zoals
- Bresse-kip met truffel en ganzenlever
- smaakvolle kazen
- gamba's in knoflook
- langoustines
- kreeft
- vegetarische taarten
- gebakken vis
- zeetong
- tarbot
- kalfsvlees
- gebraden vlees
Conclusie
Kistler Hudson Vineyard Carneros belichaamt de toewijding van Kistler Vineyards aan kwaliteit en consistentie. Deze wijn belooft wijnliefhebbers een verfijnde wijnervaring met diepte, concentratie en een verfijnde structuur. Bij
Barts Wijnkoperij vindt u een uitgebreide selectie van Californische wijnen. Bestel eenvoudig in onze
webshop en laat u betoveren door de heerlijke smaken van
Californië.
Enkele van Barts favorieten